Składniki:
Pieczarki
18 sztuk
Szynka wieprzowa
500 gramów
Jajko
1 sztuka
Masło
125 gramów
Przyprawa do mięs Knorr
2 łyżki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki opłucz, wytnij nożykiem ogonki z wnętrza, zrób dość duży otwór, by później wypełnić pieczarkę szynką wieprzową. Szynkę opłucz i zmiel. Wbij jajko, dodaj sól, pieprz oraz przyprawę do mięs Knorr. Wymieszaj mięso.
Krok 2
Do masy wsyp posiekane drobno ogonki z pieczarek oraz to, co wydrążyliśmy z pieczarek. Połącz mięso z pieczarkami i wypełniaj nim pieczarki.
Krok 3
Pieczarki umieść na blasze. Masło pokrój i zwiń w rolki. Umieść je między pieczarkami - w taki sposób utworzy się smaczny sos. Na końcu posyp przyprawą do wieprzowiny. Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut, polewając roztopionym masłem.
Karnawałowe Pieczarki Nadziewane – Elegancka Przekąska na Każdą Okazję
Soczyste pieczarki wypełnione aromatycznym farszem z szynki wieprzowej to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika wyrafinowanych przekąsek. Te małe kąski łączą w sobie delikatność pieczarek z wyrazistym smakiem mięsa, tworząc idealną kompozycję na karnawałowy stół.
Dla kogo?
Nadziewane pieczarki to przekąska, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ich niewielki rozmiar sprawia, że są idealne do podania jako finger food podczas spotkań towarzyskich. Każdy gość z pewnością doceni ich wyjątkowy smak i elegancką formę podania.
Na jaką okazję?
Te pyszne kąski sprawdzą się doskonale podczas karnawałowych przyjęć, rodzinnych uroczystości czy spotkań ze znajomymi. Są również świetną propozycją na przystawkę przed głównym daniem podczas kolacji. Ich przygotowanie jest na tyle proste, że możesz je serwować nawet na spontanicznych spotkaniach.
Czy wiesz, że?
Pieczarki to nie tylko smaczny składnik, ale również źródło cennych składników odżywczych. Zawierają witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak selen i potas. Dodatkowo, dzięki masłu, które podczas pieczenia tworzy aromatyczny sos, pieczarki zyskują jeszcze więcej smaku i soczystości.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz modyfikować według własnych upodobań. Spróbuj dodać do farszu drobno posiekaną cebulę, tartą bułkę czy starty żółty ser. Smak wzbogaci również natka pietruszki oraz suszone zioła – szczególnie tymianek i estragon. Gotowe pieczarki podawaj z dipem jogurtowo-serowym, który doskonale uzupełni ich smak.