Składniki:

Karkówka wieprzowa

1.5 sztuki

Przyprawa do karkówki Knorr

1 opakowanie

Wątróbka drobiowa

700 gramów

Kwaśne jabłka

0.5 kilograma

Cebula

1 sztuka

Bułka tarta

2 łyżki

medium

średnie

60 min.

4 os.

Karkówka z wątróbką

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz jabłka i pokrój na ćwiartki. Cebulę podziel na cząstki, a następnie podsmaż wszystko na patelni.

Krok 2

Przy końcu smażenia dodaj wątróbkę i smaż jeszcze moment. Przypraw wszystko łyżeczką Przyprawy do karkówki Knorr, ciągle mieszając. Potem odstaw, aby ostygło.

Krok 3

Do przygotowanego wcześniej farszu wsyp dwie łyżki bułki tartej i starannie wymieszaj.

Krok 4

Wykonaj w mięsie głębokie nacięcie, włóż do niego przygotowany farsz, całość starannie posyp resztą Przyprawy do karkówki Knorr.

Krok 5

Włóż mięso w dołączoną do Przyprawy Knorr torebkę. Zabezpiecz klipsem i piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni przez około 60 minut. Przedrzyj torebkę pod koniec pieczenia, aby przyrumienić powierzchnię mięsa.

Karkówka z wątróbką – soczyste mięso z owocowym farszem

Karkówka z wątróbką to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie delikatność mięsa z wyrazistym smakiem wątróbki i słodyczą jabłek. Przygotowanie tego dania jest proste, a efekt zachwyci nawet wymagających smakoszy. Soczysta karkówka nadziewana aromatycznym farszem to propozycja, która sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na spotkanie z przyjaciółmi.

Dla kogo?

Danie idealne dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Karkówka z wątróbką przypadnie do gustu osobom, które cenią sobie połączenie mięsa z owocami. To propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni, ale nie chcą spędzać przy tym wielu godzin.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta wyjątkowa potrawa sprawdzi się doskonale na niedzielny obiad w gronie rodzinnym, ale również na spotkanie z przyjaciółmi czy uroczystą kolację. Dzięki Przyprawie do karkówki Knorr mięso zyskuje niepowtarzalny aromat, który zachwyci wszystkich gości przy stole.

Czy wiesz, że?

Połączenie wątróbki z jabłkami to klasyka kuchni polskiej. Jabłka nie tylko dodają słodyczy, ale również zmiękczają intensywny smak wątróbki, czyniąc go bardziej przystępnym. Pieczenie w specjalnej torebce sprawia, że mięso pozostaje soczyste i aromatyczne.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić farsz o suszone morele lub śliwki, które dodadzą słodyczy i wyrazistości. Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, dodaj do farszu odrobinę chili lub świeżo zmielonego pieprzu. Karkówkę możesz również podać z pieczonymi ziemniakami lub kaszą, które doskonale komponują się z soczystym mięsem.

Zostaw komentarz