Składniki:
Piwo jasne
400 mililitrów
Miód lipowy
1 łyżeczka
Papryka czerwona mielona słodka
2 łyżeczki
Chilli szczypta
1 szczypta
Karkówka
1 kilogram
Śliwki kwaszone
10 sztuk
Oliwki nadziewane pasta paprykową
10 sztuk
Roszponka
150 gramów
Kukurydza
2 łyżki
Pomidory
2 sztuki
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Przyprawa do karkówki Knorr
2 łyżeczki
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
2 opakowania
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa posiekałam czyli w kostkę pomidora, z śliwek usunęłam pestki dołożyłam kukurydzę oliwki faszerowane pastą paprykową, roszpunkę
Krok 2
Połączyłam z sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym Knorr zmieszanym w oliwie z oliwek- powstała smaczna letnia sałatka.
Krok 3
Karkówka z grilla 1 kg w marynacie z piwa, miodu, papryki czerwonej, soli, chilli oraz przyprawy do karkówki knorr. Mięso marynowało się przez 1 godzinę w lodówce, następnie upieczone na elektrycznym grillu było smaczne, pycha. Smakowity obiad, polecam.
Karkówka z grilla z letnią sałatką – uczta dla zmysłów
Soczysta karkówka z grilla w towarzystwie kolorowej sałatki to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika letnich smaków. Mięso marynowane w aromatycznej mieszance piwa, miodu, papryki, chilli i przyprawy do karkówki Knorr nabiera niepowtarzalnego charakteru. Godzina marynowania w lodówce sprawia, że karkówka staje się miękka i pełna smaku. Grillowanie nadaje jej apetycznej chrupkości z zewnątrz, zachowując soczystość wewnątrz.
Dla kogo?
Ta kompozycja smakowa idealnie sprawdzi się zarówno dla rodziny, jak i przyjaciół ceniących klasyczne, ale wyraziste smaki. Połączenie soczystej karkówki z lekką, orzeźwiającą sałatką zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. To danie, które z pewnością zdobędzie uznanie zarówno miłośników mięs, jak i osób ceniących zbilansowane posiłki.
Na jaką okazję?
Karkówka z grilla z sałatką to doskonały wybór na weekendowe spotkania w ogrodzie, rodzinne uroczystości czy spontaniczne spotkania ze znajomymi. Sprawdzi się również jako urozmaicenie codziennego menu, gdy zapragniesz czegoś wyjątkowego na obiad. To podstawa udanej, towarzyskiej zabawy przy grillu!
Czy wiesz, że?
Marynata z dodatkiem piwa nie tylko nadaje mięsu wyjątkowy smak, ale również sprawia, że staje się ono bardziej kruche. Miód w marynacie pomaga w karmelizacji powierzchni mięsa podczas grillowania, co nadaje karkówce apetyczny wygląd i głęboki smak.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz modyfikować według upodobań – dodaj ulubione warzywa pokrojone w kostkę, oliwki nadziewane pastą paprykową, kukurydzę czy śliwki bez pestek. Całość połącz sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym Knorr wymieszanym z oliwą z oliwek. Karkówkę możesz przygotować zarówno na grillu elektrycznym, jak i tradycyjnym węglowym – każda wersja zachwyci smakiem!