Składniki:
Karkówka wieprzowa
400 gramów
Przyprawa do karkówki Knorr
1 opakowanie
Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr
1 opakowanie
Ziemniaki
400 gramów
Brokuły świeże lub mrożone
450 gramów
Masło lub margaryna
2 łyżki
Ząbki czosnku
2 sztuki
Olej
3 łyżki
Woda
3 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Karkówkę potnij w dużą kostkę o wymiarze około 3 cm. Ziemniaki pokrój w łódeczki.
Krok 2
Przyprawę do karkówki Knorr połącz w miseczce z olejem i trzema łyżkami wody.
Krok 3
Połącz mięso i ziemniaki z przyprawami. Potem włóż całość do rękawa piekarniczego. Dokładnie zamknij i piecz w naczyniu żaroodpornym przez 40 minut w temperaturze 180 °C.
Krok 4
Świeże brokuły podziel na drobniejsze różyczki i gotuj w wodzie aż zmiękną. Warzywa z mrożonki gotuj przez minutę.
Krok 5
Ugotowane brokuły odcedź i umieść ponownie w garnku. Dodaj margarynę, 2-3 łyżki wody oraz Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr.
Krok 6
Gotuj całość przez moment i przypraw warzywa przeciśniętym czosnkiem. Upieczone mięso przenieś z rękawa razem z ziemniakami i sosem na talerz. Serwuj z czosnkowymi brokułami. Jeśli nie przepadasz za czosnkiem, możesz opuścić ten składnik.
Aromatyczna karkówka z brokułami – domowy obiad pełen smaku
Soczysta karkówka pieczona w rękawie to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika mięsnych dań. Duże kawałki mięsa, przyprawione aromatyczną mieszanką Knorr, pieką się razem z ziemniakami, tworząc pełnowartościowy posiłek. Dopełnieniem są delikatne brokuły z nutą czosnku i kremowym sosem serowym.
Dla kogo?
Danie idealnie sprawdzi się dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących sobie tradycyjne, sycące posiłki. Soczysta karkówka w połączeniu z chrupiącymi ziemniakami i delikatnymi brokułami to kompozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagających domowników. Jeśli ktoś nie przepada za czosnkiem, można go spokojnie pominąć.
Na jaką okazję?
Karkówka z brokułami to doskonały wybór na niedzielny obiad rodzinny lub kolację z przyjaciółmi. Proste w przygotowaniu danie, które nie wymaga ciągłego nadzoru, pozwoli Ci spędzić więcej czasu z bliskimi. Do takiego posiłku świetnie pasuje zimne piwo, które podkreśli smak mięsnych potraw.
Czy wiesz, że?
Pieczenie mięsa i ziemniaków razem w jednym rękawie to nie tylko oszczędność czasu, ale również sposób na intensywniejszy smak. Przyprawy przenikają zarówno do karkówki, jak i ziemniaków, tworząc harmonijną całość. Karkówka to wszechstronne mięso, które możesz wykorzystać również do przygotowania klopsików, zrazów czy kotletów.
Dla urozmaicenia
Brokuły możesz zastąpić kalafiorem lub mieszanką warzyw. Do marynaty warto dodać świeże zioła – rozmaryn czy tymianek, które nadadzą mięsu wyjątkowego aromatu. Zamiast ziemniaków w łódeczkach możesz użyć młodych ziemniaków w całości, które wspaniale wchłoną smak przypraw.