Składniki:
Karkówka wieprzowa
500 gramów
Ketchup Hellmann's Pikantny
4 łyżki
Cola
100 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso dokładnie opłucz i osusz. Fix Knorr połącz z colą, Ketchupem Hellmann's Pikantnym i Ketchupem Hellmann's Łagodnym.
Krok 2
Posmaruj starannie mięso przygotowaną marynatą.
Krok 3
Tak przygotowaną karkówkę włóż do woreczka załączonego do opakowania Fix Knorr.
Krok 4
Zamknij dokładnie woreczek i piecz mięso w temperaturze 180 °C przez 40 minut. Gotową karkówkę serwuj z ryżem.
Soczysta karkówka w sosie BBQ – amerykański smak z polskiego piekarnika
Karkówka w sosie BBQ to prawdziwa uczta dla miłośników intensywnych smaków. To danie łączy w sobie kruchość mięsa z wyrazistym, słodko-pikantnym sosem, który przenika do wnętrza każdego kęsa. Mięso pieczone w specjalnym woreczku zachowuje soczystość i nabiera głębokiego aromatu amerykańskiego BBQ, mimo że przygotowujemy je w piekarniku.
Dla kogo?
Karkówka w sosie BBQ to doskonały wybór dla osób, które cenią sobie proste w przygotowaniu, ale wyraziste w smaku dania. Sprawdzi się zarówno u miłośników tradycyjnej kuchni, jak i tych, którzy lubią eksperymentować z międzynarodowymi smakami. To propozycja dla całej rodziny – dzieci pokochają słodkawy posmak, a dorośli docenią głębię smaku.
Na jaką okazję?
To danie idealnie sprawdzi się na nieformalny obiad rodzinny, spotkanie z przyjaciółmi czy weekendowy posiłek. Gdy pogoda nie pozwala na grillowanie, karkówka w sosie BBQ z piekarnika będzie doskonałą alternatywą, która wprowadzi klimat letniego grillowania do Twojego domu nawet w chłodniejsze dni.
Czy wiesz, że?
Wybierając karkówkę, zwróć uwagę na jasne przerosty tłuszczowe – im jaśniejsze, tym mięso jest świeższe. Warto wybierać mniejsze kawałki, które pochodzą z młodszych zwierząt i są bardziej delikatne. Połączenie coli z ketchupem to klasyczna baza sosu BBQ, która nadaje mięsu charakterystyczny słodko-kwaśny smak.
Dla urozmaicenia
Podawaj karkówkę nie tylko z białym ryżem, ale także z pieczonymi ziemniakami, grillowaną kukurydzą lub świeżą sałatką coleslaw. Możesz też eksperymentować z proporcjami pikantnego i łagodnego ketchupu, by dostosować poziom ostrości do swoich preferencji. Świeże zioła, jak kolendra czy natka pietruszki, dodadzą daniu świeżości i koloru.