Składniki:

Kapusta kiszona

300 gramów

Pomidory z puszki

2 opakowania

Kiełbasa

1 sztuka

Bulionetka drobiowa Knorr

1 sztuka

Woda

2 litry

Liść laurowy

2 sztuki

Ziele angielskie

3 sztuki

Pieprz czarny ziarnisty

6 ziaren

Ząbki czosnku

2 sztuki

Cebula

1 sztuka

Olej

2 łyżki

easy

łatwe

60 min.

5 os.

Kapuśniak z pomidorami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Poszatkowaną kapustę zalej 2 litrami wody. Wrzuć liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Gotuj około 30 minut.

Krok 2

Cebulę, czosnek i kiełbasę pokrój na drobne kawałki i zrumień na patelni z dodatkiem oleju.

Krok 3

W międzyczasie pomidory z puszki posiekaj. Gdy cebula i kiełbasa zrumienią się, dodaj pomidory i całość duś przez około 10 minut. Potem wlej wszystko do zupy.

Krok 4

Wsyp majeranek i kostkę Knorr. Gotuj zupę przez około 20 minut. Serwuj z pieczywem.

Kapuśniak z pomidorami – tradycja w nowej odsłonie

Kapuśniak z pomidorami to wyjątkowa propozycja dla miłośników tradycyjnych polskich zup. Połączenie kwaśnej kiszonej kapusty z delikatną słodyczą pomidorów tworzy harmonijną kompozycję smaków, która rozgrzewa i syci. Drobno posiekana kiełbasa i podsmażona cebulka z czosnkiem nadają całości głębi i wyrazistości, a majeranek dopełnia aromat tej wyjątkowej zupy.

Przygotowanie jest proste – wystarczy ugotować poszatkowaną kapustę z przyprawami, a następnie dodać podsmażoną kiełbasę z cebulą i pomidorami. Całość doprawiona bulionetką Knorr i majerankiem tworzy rozgrzewający, pełen smaku posiłek, idealny na chłodne dni.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Dla kogo?

Kapuśniak z pomidorami przypadnie do gustu zarówno miłośnikom tradycyjnych, kwaśnych zup, jak i osobom poszukującym delikatniejszych smaków. To doskonała propozycja dla całej rodziny – sycąca, pełnowartościowa i rozgrzewająca.

Na jaką okazję?

Ta aromatyczna zupa sprawdzi się jako codzienny, domowy obiad, szczególnie w jesienne i zimowe dni. Podana z pieczywem stanowi pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet największy głód.

Czy wiesz, że?

Kapuśniak to zupa charakterystyczna dla kuchni polskiej, słowackiej i ukraińskiej. W tradycji góralskiej występuje jako kwaśnica, podawana zazwyczaj z dużą porcją mięsa, stanowiąc jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań regionalnych.

Dla urozmaicenia

Kapuśniak z pomidorami najlepiej smakuje z chrupiącym, świeżym chlebem. Możesz również podać go z kleksem kwaśnej śmietany lub posypać świeżo posiekanym koperkiem dla dodatkowego aromatu i świeżości.

Zostaw komentarz