Składniki:
Filet z piersi kurczaka
1 sztuka
Frytki mrożone
3 garść
Majonez Hellmann’s Light
2 łyżeczki
Jogurt naturalny gęsty
4 łyżeczki
Przyprawa czosnkowa Knorr grubo mielona
1 łyżeczka
Sałata lodowa
6 listki
Pomidorki papryczkowe
6 sztuk
Ogórek szklarniowy
8 plastrów
Cebula czerwona
0.5 sztuki
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Kukurydza z puszki
60 gramów
Przyprawa do gyrosa Knorr
3 łyżeczki
Ser żółty
4 plastry
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij w paski, obtocz w przyprawie do gyrosa i przyrumień na patelni podczas smażenia.
Krok 2
Podczas smażenia mięsa przygotuj frytki według instrukcji na opakowaniu, posiekaj warzywa.
Krok 3
Połącz jogurt z majonezem i przyprawą knorr grubo mieloną z czosnkiem.
Krok 4
W aluminiowych foremkach umieść na spodzie upieczone frytki, następnie usmażone mięso, po 2 plastry sera i zapiekaj moment w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, dopóki ser się nie rozpuści. Rozłóż na górze warzywa i skrop sosem.
Kapsalon – holenderski przysmak w Twoim domu
Kapsalon to prawdziwa eksplozja smaków, która przywędrowała do nas z Holandii. Chrupiące frytki, soczyste mięso z przyprawą gyros, topiony ser i świeże warzywa tworzą kompozycję, której trudno się oprzeć. Całość skropiona kremowym sosem na bazie jogurtu i majonezu dopełnia tego wyjątkowego dania. Przygotowanie jest proste – wystarczy odpowiednio ułożyć składniki warstwami i zapiec, by cieszyć się niepowtarzalnym smakiem.
Dla kogo?
Kapsalon to idealna propozycja dla miłośników street foodu i kuchni fusion. Spodoba się zarówno fanom kebabów, jak i osobom poszukującym nowych, intensywnych doznań smakowych. To danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy, a jego przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Na jaką okazję?
Świetnie sprawdzi się jako nieformalna kolacja z przyjaciółmi, podczas wieczoru filmowego czy meczu. To również doskonały pomysł na weekendowy obiad, kiedy mamy ochotę na coś innego niż tradycyjne polskie dania. Kapsalon może być też gwiazdą imprezowego bufetu – wystarczy przygotować mniejsze porcje w foremkach.
Czy wiesz, że?
Nazwa „kapsalon” po holendersku oznacza „salon fryzjerski”. Danie zostało wymyślone przez fryzjera z Rotterdamu, który zamawiał tę kombinację składników w pobliskim barze z kebabem. Z czasem przysmak zyskał ogromną popularność w całej Holandii, a teraz podbija podniebienia na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa – sprawdzi się kurczak, wołowina, a nawet opcja wegetariańska z falafelem. Spróbuj dodać różne warzywa – paprykę, kukurydzę czy oliwki. Ciekawym urozmaiceniem będzie też zastąpienie klasycznego sosu czosnkowego sosem na bazie awokado lub pikantną salsą.