Składniki:
Pierś z kurczaka
30 dekagramów
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 sztuka
Średniej wielkości marchewki
2 sztuki
Pomarańcza
1 sztuka
Rodzynki
30 gramów
Ketchup Hellmann's Łagodny
60 gramów
Majonez Hellmann's Babuni
120 gramów
Jajka
2 sztuki
Mąka
100 gramów
Bułka tarta
100 gramów
Płatki kukurydziane
200 gramów
Sól
1 szczypta
Cukier
1 szczypta
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka potnij na grube kawałki, przypraw Przyprawą do kurczaka Knorr i pozostaw na 10 minut.
Krok 2
W międzyczasie przygotuj surówkę. Marchew zetrzyj na tarce, a pomarańczę przekrój na połowę, obierz, następnie jedną z połówek pokrój w kostkę. Z drugiej połowy wyciśnij sok i odłóż go na później.
Krok 3
Potem zezwól dziecku zmieszać rodzynki, kostkę z pomarańczy i połowę majonezu. W razie potrzeby przypraw je solą i cukrem według gustu.
Krok 4
Zmiksuj płatki kukurydziane i połącz z bułką tartą. Dzieci mogą obtaczać kurczaka kolejno: w mące, roztrzepanym jajku oraz przygotowanej mieszance z płatków kukurydzianych.
Krok 5
Podsmażaj porcje kurczaka do złotego koloru i dokończ w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 10 minut.
Krok 6
Na zakończenie pozwól dzieciom przygotować sos: pozostały majonez trzeba wymieszać z ketchupem i sokiem wyciśniętym z połowy pomarańczy. Do przyozdobienia dania możesz wykorzystać plastry pomarańczy.
Kapitańskie cygara z sosem koktajlowym – kulinarna przygoda dla całej rodziny
Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku kapitańskie cygara to przepis, który zachwyci nie tylko najmłodszych. Soczyste kawałki kurczaka w oryginalnej panierce z płatków kukurydzianych, podane z orzeźwiającym sosem koktajlowym, stanowią idealną propozycję na rodzinny obiad lub kolację.
Dla kogo?
Danie stworzone z myślą o rodzinach z dziećmi, które lubią wspólnie spędzać czas w kuchni. Przygotowanie kapitańskich cygar to świetna okazja, by zaangażować najmłodszych w kulinarną zabawę. Dzieci z radością pomogą w panierowania kurczaka i przygotowaniu pysznego sosu koktajlowego, ucząc się przy tym podstaw gotowania.
Na jaką okazję?
Kapitańskie cygara sprawdzą się doskonale na nieformalne przyjęcie, weekend z przyjaciółmi czy urodziny dziecka. To również świetny pomysł na urozmaicenie codziennego menu, gdy mamy ochotę na coś innego niż zwykłe nuggetsy. Podane z kolorową surówką z marchewki i pomarańczy tworzą pełnowartościowy posiłek.
Czy wiesz, że?
Płatki kukurydziane jako panierka to nie tylko ciekawy smak, ale również zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej panierki. Dodatek Przyprawy do kurczaka Knorr nadaje mięsu wyrazisty smak, a marynowanie przed smażeniem sprawia, że mięso pozostaje soczyste. Połączenie majonezu, ketchupu i soku z pomarańczy tworzy oryginalny sos, który idealnie komponuje się z chrupiącym kurczakiem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do surówki – spróbuj dodać posiekane orzechy lub świeże zioła. Sos koktajlowy zyska ciekawy akcent, jeśli dodasz do niego odrobinę chili lub miodu. Kapitańskie cygara możesz również podać w formie przekąski na przyjęciu, serwując je z wykałaczkami i kilkoma rodzajami dipów.