Składniki:
Roślinne kotlety
2 opakowania
Bułki do hamburgerów
4 sztuki
Sałata rzymska
1 sztuka
Pomidorki koktajlowe
50 gramów
Ogórek konserwowy
2 sztuki
Majonez Hellmann's Plant Based
4 łyżki
Cebula czerwona
1 sztuka
Czerwony ocet winny
2 łyżki
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz do smaku
1 szczypta
Cukier do smaku
1 szczypta
Ogórki
100 gramów
Jogurt kokosowy
150 gramów
Ząbek czosnku
1 sztuka
Koperek
1 pęczek
łatwe
40 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpocznij od przygotowania sosu tzatziki. Posiekaj koperek. Ogórki zetrzyj na tarce z dużymi oczkami i wyciśnij powstały sok. Czosnek zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj ogórka z czosnkiem, jogurtem, koperkiem i przypraw solą oraz pieprzem.
Krok 2
Teraz zamarynuj cebulę. Pokrój ją na cienkie plasterki, rozdziel na pierścionki i skrop octem. Przypraw solą i odrobiną cukru. Odstaw na parę minut.
Krok 3
Sałatę rozdziel na listki i opłucz. Pomidorki oraz ogórka kiszonego pokrój w krążki.
Krok 4
Auf Wiederschnitzel The Vegetarian Butcher przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Bułki przetnij na połowę i ogrzej na tej samej patelni co sznycle.
Krok 5
Każdy sznycel przetnij na połowę. Dolne części bułek posmaruj sosem tzatziki, ułóż podarte liście sałaty, dwa kawałki sznycla, pomidorki, ogórki, majonez i cebulkę. Górną część bułki również posmaruj majonezem i nakryj kanapkę. Podawaj natychmiast.
Kanapka z wegańskim sznyclem – kulinarna przygoda dla każdego
Odkryj nowy wymiar kanapkowych doznań! Nasza propozycja kanapki z wegańskim sznyclem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przełamuje stereotyp o prostocie kanapkowych kompozycji. Soczyste wegańskie sznycle inspirowane kuchnią austriacką, orzeźwiający domowy sos tzatziki, marynowana cebulka i świeże warzywa tworzą harmonijną całość zamkniętą w chrupiącej bułce.
Sekret tej wyjątkowej kanapki tkwi w starannie dobranych składnikach i prostym, ale precyzyjnym przygotowaniu. Kremowy sos tzatziki z ogórkiem, czosnkiem i koperkiem doskonale równoważy wyrazisty smak wegańskiego sznycla, a marynowana cebulka dodaje całości orzeźwiającej kwasowości.
Dla kogo?
Kanapka z wegańskim sznyclem to propozycja uniwersalna – zadowoli zarówno miłośników kuchni roślinnej, jak i osoby na co dzień preferujące dania mięsne. To idealny sposób na wprowadzenie roślinnych alternatyw do codziennego menu bez kompromisów smakowych.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się o każdej porze dnia – jako sycące śniadanie, drugie śniadanie, lunch czy kolacja. To również świetna propozycja na nieformalne spotkania z przyjaciółmi czy rodzinne przyjęcia w domowym zaciszu. Ciepła i aromatyczna kanapka zawsze znajdzie swoich amatorów!
Czy wiesz, że?
Tradycyjny grecki sos tzatziki, który wykorzystujemy w przepisie, pierwotnie serwowany był jako dip do pieczywa. Jego orzeźwiający smak i kremowa konsystencja sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami, nie tylko tymi z kuchni śródziemnomorskiej.
Dla urozmaicenia
Nadaj kanapce amerykański charakter, serwując ją z domowymi frytkami. Możesz również przygotować lekką sałatkę z sezonowych warzyw, która będzie doskonałym uzupełnieniem tego sycącego dania. Eksperymentuj z dodatkami i stwórz własną, niepowtarzalną wersję!