Składniki:
Filet z łososia
2 sztuki
Oliwa z oliwek
1 łyżka
Sól i pieprz do smaku
1 szczypta
Sok z cytryny
1 łyżeczka
Świeży koperek
1 łyżeczka
Ciabatta kromki
2 sztuki
Majonez Hellmann's Babuni
4 łyżki
Liście sałaty
4 sztuki
Ogórek
0.5 sztuki
Drobno posiekana czerwona cebula
1 sztuka
łatwe
10 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podgrzej grill lub patelnię do średniego ognia. Natrzyj filety łososia oliwą z oliwek, przypraw solą, pieprzem, skórką cytrynową, sokiem cytrynowym i suszonym (lub świeżym) koperkiem. Połóż filety skórą do dołu na grillu lub patelni i smaż je przez około 3-4 minuty z każdej strony lub aż będą gotowe i będą się łatwo rozdzielać widelcem. Kiedy łosoś będzie już gotowy, zdejmij go z ognia i pozostaw na moment.
Krok 2
Przetnij ciabattę lub bagietkę na połowę, tak by części pieczywa nie oddzieliły się całkowicie (formując kieszonkę) i wysmaruj wnętrze hojną porcją majonezu Hellmann's. Umieść liście sałaty i filety łososiowe na majonezie. Dołóż plastry ogórka, czerwoną cebulę, koperek lub kiełki wedle upodobania.
Krok 3
Serwuj od razu z preferowanym dodatkiem, jak frytki, sałatka coleslaw lub prosta zielona sałata.
Kanapka z łososiem – klasyk w nowej odsłonie
Soczyste filety łososia, chrupiąca ciabatta i kremowy majonez Hellmann’s tworzą kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia. Ta kanapka z łososiem to doskonałe połączenie delikatnego smaku ryby z aromatycznymi dodatkami, które razem tworzą harmonijną całość.
Dla kogo?
Kanapka z grillowanym łososiem to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki. Idealna zarówno dla zapracowanych profesjonalistów szukających szybkiego, ale pełnowartościowego posiłku, jak i dla rodzin pragnących wprowadzić więcej ryb do swojej diety. Delikatne mięso łososia w połączeniu z chrupiącymi warzywami zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako szybki lunch w pracy, lekka kolacja czy nawet elegancka przekąska podczas nieformalnego spotkania ze znajomymi. Możesz również przygotować mniejsze wersje jako apetyczne przystawki na przyjęciu. W letnie dni będzie idealnym daniem na piknik lub grilla w ogrodzie.
Czy wiesz, że?
Łosoś jest nie tylko pyszny, ale również niezwykle zdrowy – bogaty w kwasy omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca. Grillowanie to metoda przyrządzania, która pozwala zachować większość wartości odżywczych, jednocześnie nadając mięsu charakterystyczny, lekko wędzony aromat.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać plasterki awokado, kapary lub suszone pomidory. Zamiast majonezu możesz użyć kremowego serka lub hummusu. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj kilka plasterków jalapeno lub szczyptę chili.