Składniki:
Jajko
2 sztuki
Kromki chleba
2 sztuki
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Ser cheddar lub ementaler
2 plastry
Bekon
2 plastry
Sól i pieprz do smaku
1 szczypta
łatwe
10 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Najpierw przysmaż boczek na patelni, aż stanie się chrupiący. Rekomendujemy także opiekanie pieczywa, by kromki były złociste. Po przypieczeniu posmaruj jedną kromkę majonezem, dodaj ser i grilluj na tej samej patelni.
Krok 2
Potem na patelni z niewielką ilością masła lub oleju rozbij jajka, przypraw je odrobiną soli i pieprzu i smaż do osiągnięcia oczekiwanego stopnia wysmażenia. Rekomendujemy zostawienie żółtka delikatnie płynnego, co doda kanapce ekstra soczystości.
Krok 3
Aby wykończyć kanapkę, posmaruj drugą kromkę chleba majonezem, umieść na niej zrumieniony boczek i połóż dwa jajka. Na wierzchu umieść przygotowaną wcześniej kromkę chleba z zapiekanym serem.
Kanapka z jajkiem – klasyk w nowej odsłonie
Chrupiący boczek, złocisty chleb i jajko z płynnym żółtkiem – to połączenie, które sprawia, że klasyczna kanapka z jajkiem staje się prawdziwym kulinarnym doświadczeniem. Proces przygotowania jest prosty, ale efekt końcowy zachwyca smakiem i wyglądem.
Dla kogo?
Ta kanapka to idealna propozycja dla osób ceniących sobie pożywne i szybkie posiłki. Doskonale sprawdzi się jako sycące śniadanie dla zapracowanych, którzy potrzebują energii na cały poranek. Połączenie białka z jajek, tłuszczu z boczku i węglowodanów z pieczywa zapewnia kompleksowe źródło składników odżywczych.
Na jaką okazję?
Kanapka z jajkiem świetnie sprawdzi się jako weekendowe śniadanie, gdy mamy więcej czasu na przygotowanie posiłku. To również doskonała propozycja na nieformalny brunch z przyjaciółmi czy rodzinny posiłek. Możesz ją również zapakować na wynos jako lunch do pracy.
Czy wiesz o tym?
Sekret idealnej kanapki z jajkiem tkwi w płynnym żółtku, które po przekrojeniu kanapki tworzy naturalny, kremowy sos. Opiekanie chleba bezpośrednio na patelni po smażeniu boczku pozwala na przejęcie aromatów i dodatkowy wymiar smaku. Grillowanie sera na chlebie to technika, która zapewnia jego idealne rozpuszczenie.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić kanapkę o świeże warzywa – plasterki pomidora, liście rukoli czy awokado. Dla miłośników ostrych smaków świetnie sprawdzi się dodatek sosu sriracha zmieszanego z majonezem. Jeśli preferujesz wersję wegetariańską, boczek możesz zastąpić grillowanymi pieczarkami lub pomidorami.