Składniki:

Kaczka cała

1 sztuka

Rosół z kury Knorr

1 sztuka

Jabłka

4 sztuki

Ząbek czosnku

2 sztuki

Świeży rozmaryn

1 łyżeczka

Olej

3 łyżki

easy

łatwe

90 min.

4 os.

Kaczka pieczona z jabłkami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaczkę opłucz i wysusz. Przygotuj aromatyczną marynatę ucierając kostkę Knorr z oliwą. Sporządzoną pachnącą mieszanką posmaruj dokładnie kaczkę.

Krok 2

Jabłka potnij na cząstki i połącz z rozmarynem oraz rozdrobnionym czosnkiem. Wnętrze kaczki wypełnij częścią jabłek i obwiąż sznurkiem, by te zostały w środku w trakcie pieczenia.

Krok 3

Wypełnioną farszem kaczkę umieść w brytfance i otocz resztą jabłek.

Krok 4

Naczynie umieść w rozgrzanym piekarniku i piecz w temperaturze 180 stopni C przez około 2 godziny. Przed serwowaniem, kaczkę odstaw na 15 minut aby mięso 'odpoczęło'.

Kaczka pieczona z jabłkami – klasyk w nowej odsłonie

Soczysta kaczka z chrupiącą skórką i aromatycznymi jabłkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Mięso kaczki zachwyca swoją kruchością i głębokim smakiem, a w połączeniu z jabłkami tworzy harmonijny duet słodko-wytrawny, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Dla kogo?

Danie idealne dla miłośników tradycyjnej kuchni w eleganckym wydaniu. Kaczka pieczona z jabłkami to propozycja dla osób ceniących sobie klasyczne smaki w nowoczesnej interpretacji. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi, którzy docenią kulinarne eksperymenty.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta aromatyczna potrawa doskonale sprawdzi się podczas świątecznych spotkań, uroczystych kolacji czy niedzielnych obiadów w gronie najbliższych. Kaczka pieczona z jabłkami to również świetny pomysł na romantyczną kolację we dwoje, gdy chcesz zaimponować bliskiej osobie swoimi umiejętnościami kulinarnymi.

Czy wiesz, że?

Mięso kaczki ma ciemną barwę i charakterystyczny, wyrazisty smak. Doskonale komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i kwaśnymi dodatkami. Wybierając jabłka do przepisu, możesz świadomie kształtować profil smakowy dania – słodkie odmiany nadadzą potrawie łagodny charakter, a kwaśne zapewnią przyjemny, orzeźwiający kontrast.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z przyprawami! Oprócz klasycznego rozmarynu, spróbuj dodać do marynaty cynamon, goździki lub anyż. Kaczkę możesz również podać z sosem żurawinowym lub pomarańczowym, który podkreśli jej wyjątkowy smak. Jako dodatek świetnie sprawdzą się podsmażane ziemniaki, kasza gryczana lub sałatka z rukoli z granatem.

Zostaw komentarz