Składniki:
Jajka
6 sztuk
Majonez Hellmann's Babuni
2 łyżki
Pieczarki
6 sztuk
Natka pietruszki posiekana
1 łyżeczka
Natka pietruszki do dekoracji
Pieprz czarny mielony
Olej
1 łyżka
łatwe
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Każde z nich przetnij ostrożnie wzdłuż na połówki i wyciągnij żółtka. Żółtka posiekaj.
Krok 2
Pieczarki posiekaj na drobno i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu. Dopraw według smaku.
Krok 3
Schłodzone pieczarki przenieś do miseczki i wymieszaj z żółtkami, majonezem oraz posiekaną natką.
Krok 4
Wszystkie składniki wymieszaj starannie widelcem, po czym wypełnij przygotowanym farszem wydrążone połówki jajek. Umieść na półmisku i przyozdób listkami ziół. Serwuj schłodzone.
Jajka faszerowane pieczarkami – klasyka w nowej odsłonie
Jajka faszerowane pieczarkami to elegancka przekąska, która zachwyca prostotą i wyrafinowanym smakiem. Delikatne białka wypełnione kremowym farszem z pieczarek, żółtek i majonezu tworzą harmonijne połączenie, które rozpływa się w ustach. Ta klasyczna propozycja kulinarnego kunsztu doskonale sprawdza się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas codziennych posiłków.
Dla kogo?
Jajka faszerowane pieczarkami to uniwersalna propozycja, która zadowoli każdego smakosza. Nie potrzebujesz egzotycznych składników ani skomplikowanych technik kulinarnych, by przygotować danie, które zachwyci zarówno rodzinę, jak i gości. To idealna opcja dla osób ceniących klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu oraz dla tych, którzy szukają prostych, ale efektownych przekąsek.
Na jaką okazję?
Ta wykwintna przekąska sprawdzi się na każdą okazję – od eleganckiego przyjęcia po codzienny posiłek. Jajka faszerowane pieczarkami będą gwiazdą wielkanocnego stołu, ale równie dobrze urozmaicą zwykłe śniadanie czy kolację. To także doskonałe rozwiązanie, gdy goście zapowiadają się w ostatniej chwili – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest zawsze zachwycający.
Czy wiesz, że?
Sekret doskonałych jajek faszerowanych tkwi w odpowiednim przygotowaniu farszu. Pieczarki należy drobno posiekać i przesmażyć na małym ogniu, by uwolniły swój głęboki, ziemisty aromat. Połączenie ich z kremowymi żółtkami i majonezem tworzy idealnie zbalansowane nadzienie. Dodanie świeżej natki pietruszki wprowadza nutę świeżości, która doskonale kontrastuje z bogatym smakiem farszu.
Dla urozmaicenia
Choć klasyczna wersja jajek faszerowanych pieczarkami jest niezawodna, warto eksperymentować z dodatkami. Spróbuj wzbogacić farsz kremowym awokado lub dodać ser i szynkę dla bardziej wyrazistego smaku. Podawaj jajka schłodzone, udekorowane świeżymi ziołami lub na liściach karbowanej sałaty, by nadać im jeszcze bardziej wykwintny charakter.