Składniki:
Cebula
1 sztuka
Jajka
5 sztuk
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Żółty ser
50 gramów
Kiełbasa (lub parówki)
250 gramów
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wbij jajka do naczynia. Dodaj do nich pokruszone przyprawy w mini kostkach.
Krok 2
Kiełbaski (albo parówki) potnij na kawałki, a cebulę – w drobną kostkę. Obsmaż je kilka minut na delikatnie natłuszczonej patelni.
Krok 3
Rozłóż kiełbasę i cebulę równomiernie na patelni, po czym zalej mieszaniną jajek. Posyp startym serem.
Krok 4
Nakryj i duś na małym ogniu aż do momentu, gdy jajka się zetną.
Jajecznica z kiełbasą – klasyka polskiego śniadania
Jajecznica z kiełbasą to prawdziwy król polskich śniadań! Ta prosta, a jednocześnie sycąca potrawa łączy w sobie kremową konsystencję jajek z wyrazistym smakiem kiełbasy. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla osób ceniących tradycyjne, pożywne śniadania. Bogata w białko jajecznica z kiełbasą doskonale sprawdzi się jako energetyczny początek dnia dla pracujących fizycznie, aktywnych sportowców czy po prostu miłośników klasycznych smaków. To także świetna opcja dla rodzin z dziećmi – maluchy uwielbiają jej prosty, ale wyrazisty smak.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny posiłek, jak i podczas leniwych weekendowych poranków. To również doskonała propozycja na szybki obiad czy kolację, gdy brakuje czasu na przygotowanie bardziej skomplikowanych dań. Jajecznica z kiełbasą to także świetny pomysł na śniadanie podczas wyjazdów czy wycieczek.
Czy wiesz, że?
Dodatek sera do jajecznicy nie tylko wzbogaca smak, ale również zwiększa wartość odżywczą potrawy. Ser topniejący pod wpływem ciepła tworzy kremową konsystencję, która idealnie komponuje się z jajkami. Przykrycie patelni podczas smażenia pozwala jajecznicy równomiernie się ściąć, zachowując jednocześnie jej wilgotność.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami kiełbas – od łagodnej śląskiej po pikantną chorizo. Świetnym dodatkiem będą również świeże zioła – szczypiorek, natka pietruszki czy koperek. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie papryczki chili lub pieprzu cayenne.