Składniki:
Marchew
6 plastrów
Pieprz
1 sztuka
Jajka
3 sztuki
Kabanosy
6 plastrów
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Majonez
2 łyżki
Ser żółty (starty)
2 łyżki
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotujemy na twardo, zdejmujemy skorupki. Przycinamy dłuższe boki, aby móc wyjąć żółtka.
Krok 2
Z kabanosa wycinamy 6 trójkątów, które posłużą jako uszy. W 3 plasterki marchewki robimy wykałaczkami po dwie dziurki, by uzyskać nosek świnki.
Krok 3
Żółtka łączymy z żółtym serem, szynką i majonezem. Dodajemy pokruszoną mini kostkę czosnek i przyprawiamy do smaku pieprzem.
Krok 4
Wypełniamy jajka pastą. Kawałki marchewki, w których wykonaliśmy otwory, mocujemy do jajek (najlepiej użyć odrobiny majonezu), by uzyskać noski świnek. Ze zielonego pieprzu tworzymy świnkom oczy, z trójkątnych kawałków kabanosów uszy, a z pozostałych kawałków marchewki ogonki świnek.
Krok 5
Zwierzątka umieszczamy na półmisku wyłożonym rozdrobnioną na drobne kawałki sałatą lodową.
Jajeczne świnki na lodowym wypasie
Urocze, zabawne i pyszne – jajeczne świnki to przekąska, która zachwyci nie tylko najmłodszych! Te sympatyczne stworzonka z jajek na twardo, wypełnione kremową pastą z żółtek, sera i szynki, odpoczywają na chrupiącym „pastwisku” z sałaty lodowej. Dekoracyjne detale z marchewki, kabanosów i zielonego pieprzu nadają im niepowtarzalny charakter i sprawiają, że ta przekąska staje się prawdziwą ozdobą stołu.
Dla kogo?
Jajeczne świnki to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi. Maluchy będą zachwycone zabawnym wyglądem przekąski, a rodzice docenią jej wartości odżywcze. To świetny sposób, by zachęcić najmłodszych do jedzenia jajek – źródła pełnowartościowego białka i wielu cennych składników odżywczych.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa przekąska sprawdzi się doskonale na przyjęciach urodzinowych, piknikach rodzinnych czy jako element wielkanocnego stołu. Jajeczne świnki mogą być również atrakcyjnym elementem bufetu na dziecięcych imprezach tematycznych lub po prostu urozmaiceniem codziennego posiłku w przedszkolu czy szkole.
Czy wiesz o tym?
Jajka to jeden z najcenniejszych produktów spożywczych – zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, witaminy A, D, E oraz z grupy B. Połączenie jajek z warzywami zwiększa przyswajalność wielu składników odżywczych, a zabawna forma podania sprawia, że nawet niejadki chętniej sięgną po tę zdrową przekąskę.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem świnek, dodając do pasty z żółtek różne składniki – posiekane oliwki, szczypiorek, suszone pomidory czy kapary. Dla bardziej wyrazistego smaku warto dodać odrobinę musztardy lub sosu worcestershire.