Składniki:
Kukurydza z puszki
3 łyżki
Pieprz
0.2 łyżeczki
Jajka na twardo
3 sztuki
Sól
0.2 łyżeczki
Jabłko
0.5 sztuki
Ogórek konserwowy
1 sztuka
Majonez
3 łyżki
Groszek konserwowy
2 łyżki
Cebulka
1 sztuka
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Odcinamy górną i dolną część jajek, by stabilnie stały. Ostrożnie wyjmujemy żółtka. Ogórek, jabłko i cebulę kroimy na drobno, dodajemy kukurydzę i groszek, posiekane żółtka, przyprawiamy i mieszamy z majonezem. Napełniamy jajka farszem. Przed serwowaniem wstawiamy do lodówki na schłodzenie.
Jajeczka z niespodzianką – kolorowa przekąska na każdą okazję
Jajeczka z niespodzianką to efektowna i smaczna przekąska, która zachwyci każdego gościa swoim wyglądem i smakiem. Przygotowanie tych małych kulinarnych dzieł sztuki jest prostsze niż myślisz! Wystarczy zrzynać górę i dół jajek, aby stabilnie stały na talerzu, a następnie delikatnie wyciągnąć żółtka. Farsz przygotowujemy z drobno posiekanego ogórka, jabłka i cebuli, dodając kukurydzę, groszek oraz pokruszone żółtka. Całość doprawiamy według uznania i łączymy z kremowym majonezem. Tak przygotowaną mieszanką wypełniamy jajeczne „łódeczki” i schładzamy w lodówce przed podaniem.
Dla kogo?
Ta kolorowa przekąska sprawdzi się zarówno dla miłośników klasycznych smaków, jak i osób poszukujących nowych kulinarnych doznań. Jest idealna dla całej rodziny – dzieci będą zachwycone kolorowym farszem, a dorośli docenią harmonię smaków.
Na jaką okazję?
Jajeczka z niespodzianką to doskonała propozycja na wielkanocny stół, rodzinne przyjęcia, imprezy okolicznościowe czy spotkania ze znajomymi. Świetnie sprawdzą się również jako elegancka przystawka na uroczystą kolację.
Czy wiesz o tym?
Jajka to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych – zawierają wysokiej jakości białko, witaminy A, D, E oraz witaminy z grupy B. Połączenie jajek z warzywami i owocami dodatkowo wzbogaca tę przekąskę w błonnik i przeciwutleniacze.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem dodając suszone pomidory, kapary, oliwki czy różne zioła. Dla bardziej wyrazistego smaku wypróbuj dodatek chrzanu lub musztardy. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj odrobinę ostrej papryki lub posiekanego jalapeño.