Składniki:
Cukier
3 szklanki
Cukier
3 łyżki
Mleko
3 szklanki
Margaryna
1 opakowanie
Jajka
2 sztuki
Mąka
3.5 szklanki
Proszek do pieczenia
2 łyżeczki
Śmietana 12%
2 łyżki
Cukier waniliowy
1 opakowanie
Budynie śmietankowe
2 opakowania
łatwe
60 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wyrobić ciasto z wymienionych składników. Jeżeli będzie klejące, dodać odrobinę mąki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozdzielić na dwie porcje. Jedną z nich rozwałkować i umieścić na blasze.
Krok 2
Z trzech szklanek mleka oddzielić 1/4 szklanki i wymieszać w nim 2 budynie. Resztę mleka doprowadzić do wrzenia z cukrem, dodać proszek budyniowy i przez moment gotować stale mieszając.
Krok 3
Obierz jabłka i pokrój w plasterki. Ułóż na cieście i polej gorącym budyniem.
Krok 4
Na wierzch umieścić rozwałkowany drugi kawałek ciasta. Można obsypać grubym cukrem lub po wyciągnięciu z piekarnika posypać cukrem pudrem.
Krok 5
Wypiekaj 45 min w temperaturze 180 stopni. Wskazówka: Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień!
Jabłecznik z budyniową kołderką – klasyk w nowej odsłonie
Ten tradycyjny jabłecznik z kremową warstwą budyniową to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste jabłka otulone aksamitnym budyniem, zamknięte między dwiema warstwami kruchego ciasta, tworzą harmonijne połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków.
Dla kogo?
Jabłecznik z budyniową kołderką to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi oraz wszystkich, którzy cenią sobie tradycyjne smaki w nowym wydaniu. Delikatna słodycz budyniu doskonale równoważy lekką kwaskowatość jabłek, tworząc kompozycję, która spodoba się zarówno młodszym, jak i starszym łasuchom.
Na jaką okazję?
Doskonały na niedzielne popołudnie przy kawie, rodzinne uroczystości czy spotkania z przyjaciółmi. Ten wyjątkowy jabłecznik sprawdzi się również jako słodki poczęstunek podczas jesiennych wieczorów, kiedy za oknem pada deszcz, a w domu unosi się aromat cynamonu i pieczonych jabłek.
Czy wiesz, że?
Ciasto nabiera pełni smaku dopiero drugiego dnia po upieczeniu! To właśnie wtedy wszystkie aromaty doskonale się przenikają, a budyń idealnie łączy się z jabłkami i ciastem. Warto więc uzbroić się w cierpliwość i przygotować jabłecznik z wyprzedzeniem, by móc cieszyć się jego najlepszym smakiem.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak jabłecznika dodając do jabłek odrobinę cynamonu lub wanilii. Ciekawą alternatywą będzie również posypanie wierzchu ciasta przed pieczeniem mieszanką cukru z cynamonem zamiast tradycyjnego cukru pudru.