Składniki:
Pierś z indyka
30 dekagramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Mrożone brokuły
500 gramów
Jajka
2 sztuki
Starty ser żółty
20 dekagramów
Śmietana 18%
150 mililitrów
Pieprz
Masło
Sól
1 szczypta
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój mięso, przypraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr i zrumień na patelni.
Krok 2
Delikatnie podgotuj brokuły, odcedź i ostrożnie połącz z indykiem. Posmaruj naczynie żaroodporne masłem i umieść w nim mieszankę mięsa z brokułami.
Krok 3
Sporządź sos: śmietanę połączoną z jajkami, utartym serem oraz szczyptą soli i pieprzu.
Krok 4
Wszystko polej sporządzonym sosem i piecz około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Indyk z brokułami zapiekany w sosie serowym
Odkryj nowy wymiar smaku z naszą zapiekanką z indyka i brokułów! To aksamitne połączenie delikatnego mięsa z chrupiącymi brokułami, otulone kremowym sosem serowym, który nadaje potrawie wyjątkowej głębi. Pierś z indyka, przyprawiona Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr, zachowuje swoją soczystość, a brokuły pozostają jędrne i pełne wartości odżywczych.
Sekret tej potrawy tkwi w idealnie zbalansowanym sosie śmietanowo-serowym, który podczas pieczenia tworzy apetyczną, złocistą skórkę. Zapiekanka jest nie tylko pyszna, ale też praktyczna – możesz przygotować ją wcześniej i podgrzać tuż przed podaniem, co czyni ją idealnym wyborem na spotkania towarzyskie.
Dla kogo?
Indyk z brokułami w sosie serowym to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie proste, ale wyrafinowane smaki. Szczególnie spodoba się miłośnikom drobiu poszukującym alternatywy dla tradycyjnego kurczaka oraz osobom ceniącym sobie zdrowe i pełnowartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
Ta elegancka zapiekanka doskonale sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas rodzinnych uroczystości. Jest wystarczająco wykwintna na przyjęcie urodzinowe, a jednocześnie prosta w przygotowaniu na niedzielny obiad w gronie najbliższych.
Czy wiesz, że?
Indyk to podstawa amerykańskiej kuchni, szczególnie podczas Święta Dziękczynienia. Poza tradycyjnym pieczeniem, Amerykanie przygotowują indyka również metodą smażenia w głębokim tłuszczu, używając specjalnych garnków wypełnionych gorącym olejem.
Dla urozmaicenia
Podaj zapiekankę z chrupiącą bagietką i świeżą sałatą. Możesz również eksperymentować z dodatkiem innych warzyw, takich jak marchewka czy groszek, które wzbogacą kolorystykę i smak potrawy.