Składniki:
Pierś indyka
500 gramów
Pieczarki
10 sztuk
Natka pietruszki
1 sztuka
Sos śmietanowo-grzybowy Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Indyczą pierś kroimy w kosteczki.
Krok 2
Cebulę kroimy w półkrążki.
Krok 3
Kurczaka podsmażamy z cebulą na niewielkiej ilości tłuszczu, aż do momentu, gdy mięso będzie ugotowane.
Krok 4
Pieczarki tniemy na bardzo cienkie plastry (można zastosować szatkownicę) i wsypujemy do kurczaka.
Krok 5
Smażymy przez kilka minut, a na koniec dodajemy sól.
Krok 6
Wszystko zalewamy sosem śmietanowym.
Indyk w sosie śmietanowym z pieczarkami
Delikatna pierś indyka w aksamitnym sosie śmietanowym z aromatycznymi pieczarkami to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. To danie, w którym soczyste kawałki mięsa indyka harmonijnie łączą się z leśnym aromatem pieczarek, tworząc kompozycję idealnie zbalansowanych smaków.
Dla kogo?
Danie to jest idealne dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Indyk, jako źródło chudego białka, sprawdzi się w diecie osób dbających o linię, sportowców oraz wszystkich, którzy pragną zjeść coś lekkiego, a jednocześnie sycącego. Kremowy sos nadaje potrawie elegancji, nie obciążając jej zbyt dużą ilością kalorii.
Na jaką okazję?
Indyk w sosie śmietanowym sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podany z ryżem lub makaronem tworzy kompletny posiłek, który można przygotować w zaledwie 30 minut. To również świetna propozycja na rodzinny obiad w weekend, gdy chcemy spędzić więcej czasu z bliskimi, a mniej w kuchni.
Czy wiesz o tym?
Pieczarki nie tylko dodają potrawie charakterystycznego aromatu, ale są również źródłem cennych składników odżywczych, w tym witamin z grupy B oraz selenu. Indyk z kolei dostarcza pełnowartościowego białka przy niskiej zawartości tłuszczu, co czyni to danie nie tylko smacznym, ale i zdrowym wyborem.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić potrawę o suszone pomidory lub świeże zioła – rozmaryn i tymianek doskonale podkreślą smak indyka. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj łyżeczkę musztardy dijon do sosu śmietanowego lub odrobinę białego wina podczas duszenia pieczarek.