Składniki:
Karkówka
400 gramów
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
1 opakowanie
Woda
200 mililitrów
Papryka czerwona
2 sztuki
Cebula
1 sztuka
Świeża kolendra
1 pęczek
Ananas z puszki
1 opakowanie
Ciasto filo
1 opakowanie
Margaryna
2 łyżki
Jajka
1 sztuka
Ketchup Hellmann's Łagodny
100 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij na małe, niezbyt grube kawałki. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę o wymiarach 1x1 cm.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie obsmaż mięso, potem dodaj warzywa.
Krok 3
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr wymieszaj z 200 ml wody oraz ketchupem i dodaj do mięsa. Wsyp kawałki ananasa oraz posiekaną kolendrę i duś przez 10 minut.
Krok 4
Potem przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego.
Krok 5
Ciasto pokrój na kwadraty o boku 10 cm. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, a potem delikatnie ugnieć w dłoni i rozłóż na całej powierzchni mięsa. Naczynie umieść w rozgrzanym do 190 °C piekarniku i piecz kilka minut, aż do upieczenia ciasta.
Hawajskie fale – orientalna uczta z kurczakiem i ananasem
Odkryj smak egzotycznych Hawajskich fal – dania, które przeniesie Cię wprost na tropikalne wyspy! To połączenie delikatnego mięsa, chrupiących warzyw i słodkiego ananasa, przykrytych chrupiącą warstwą ciasta. Soczyste kawałki kurczaka, przesmażone na oliwie, nabierają głębi smaku dzięki aromatycznemu Fixowi Knorr, a świeża kolendra dodaje całości orientalnego charakteru.
Dla kogo?
Hawajskie fale to idealna propozycja dla miłośników kuchni fusion, którzy cenią sobie połączenie orientalnych smaków z tropikalnymi akcentami. Danie zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci, które z pewnością docenią słodkie nuty ananasa i chrupiące ciasto na wierzchu.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się doskonale na nieformalną kolację z przyjaciółmi lub rodzinny obiad w weekend. Jego egzotyczny charakter wprowadzi powiew świeżości w codzienne menu i stanie się miłą odmianą od tradycyjnych potraw.
Czy wiesz, że?
Połączenie słodkiego ananasa z mięsem to charakterystyczny element kuchni hawajskiej, która sama w sobie jest fascynującą mieszanką wpływów azjatyckich i polinezyjskich. Dodatek kolendry podkreśla orientalny charakter dania i wzbogaca jego aromat.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z Hawajskimi falami, dodając inne owoce tropikalne, jak mango czy papaja. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do dania posiekaną papryczkę chili lub sos sriracha. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz też zamarynować mięso wcześniej w mieszance sosu sojowego i miodu.