Składniki:
Porcje Halibuta
4 sztuki
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Por
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Papryki
2 sztuki
Sok z cytryny
1 sztuka
Masło
Sól do smaku
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Skrop kawałki halibuta sokiem z połowy cytryny. Posyp niewielką ilością soli i umieść w lodówce.
Krok 2
Potnij pory na plastry, cebulę w piórka, paprykę w paski. Przez chwilę przysmaż je na 2 łyżkach masła. Trzeba pilnować, aby masło się nie przypaliło, w przeciwnym razie danie będzie niesmaczne i szkodliwe dla zdrowia.
Krok 3
Umieść rybę w naczyniu żaroodpornym. Dodaj warzywa dookoła i pokrusz przyprawę w mini kostkach Knorr.
Krok 4
Umieść w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku i piecz przez 40 minut.
Halibut pieczony z warzywami – morski przysmak w nowej odsłonie
Odkryj nowy wymiar smaku z pieczoną rybą, która przeniesie Cię wprost na nadmorskie wybrzeże! Halibut pieczony z warzywami to elegancka alternatywa dla popularnej smażonej wersji, którą znasz z wakacyjnych wypadów. Soczyste mięso halibuta, skropione cytryną i otulone kolorowymi warzywami, zachwyca delikatnością i aromatem.
Sekret tego dania tkwi w prostocie przygotowania. Wystarczy skropić rybę sokiem z cytryny, dodać ulubione warzywa – pory, cebulę i paprykę podsmażone na maśle – a następnie doprawić kostką Knorr. Po 40 minutach pieczenia w 180 stopniach otrzymasz danie, które zachwyci swoim wyglądem i smakiem każdego domownika.
Dla kogo?
Halibut pieczony to doskonała propozycja dla osób ceniących lekkostrawne posiłki bogate w wartości odżywcze. Szczególnie spodoba się tym, którzy unikają smażonych potraw, a pragną wprowadzić więcej ryb do swojej diety. To także świetny wybór dla zabieganych – wstawisz do piekarnika i możesz zająć się innymi sprawami.
Na jaką okazję?
Pieczony halibut sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na elegancką kolację dla gości. To doskonała propozycja na świąteczny stół jako alternatywa dla tradycyjnych mięs. Podany w naczyniu żaroodpornym prezentuje się niezwykle efektownie i z pewnością zrobi wrażenie na Twoich bliskich.
Czy wiesz, że?
Halibut to największa ryba z rodziny flądrowatych – może osiągać nawet ponad 3,5 metra długości! Prowadzi przydenny tryb życia, odpoczywając najczęściej na boku. Jego mięso jest cenione za delikatny smak i brak drobnych ości.
Dla urozmaicenia
Podaj halibuta z ryżem lub kuskusem, które doskonale wchłoną aromatyczny sos powstały podczas pieczenia. Danie najlepiej smakuje prosto z piekarnika, gdy warzywa zachowują swoją jędrność, a ryba soczystość. Możesz również dodać świeże zioła przed podaniem, aby wzbogacić smak i aromat potrawy.