Składniki:
Pierś z kurczaka
500 gramów
Przyprawa do gyrosa Knorr
1 opakowanie
Oliwa
1 łyżka
Czerwona cebula
1 sztuka
Średnie pomidory
2 sztuki
Ogórek
1 sztuka
Garść świeżej mięty
Ząbek czosnku
1 sztuka
Chlebek pita
4 sztuki
Jogurt grecki
150 mililitrów
Liście sałaty
4 sztuki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Potnij filety na paski. Połącz kawałki mięsa z Przyprawą do gyrosa Knorr oraz oliwą.
Krok 2
Pokrój na cienkie plastry cebulę i pomidory. Pokrój na plastry ogórki.
Krok 3
Obsmaż lub grilluj mięso do złotego koloru. Ogrzej chlebki pita na grillu albo w opiekaczu.
Krok 4
Posiekaj czosnek i miętę. Połącz jogurt z czosnkiem i miętą.
Krok 5
Napełnij pity fragmentami mięsa, warzywami i sałatą. Serwuj z sosem na bazie jogurtu.
Domowy Gyros z Kurczaka z Sosem Jogurtowym
Odkryj sekret przygotowania autentycznego gyros z kurczaka we własnej kuchni! Ta grecka inspiracja zachwyci Cię prostotą wykonania i intensywnym smakiem. Soczyste kawałki kurczaka, doprawione aromatyczną Przyprawą do gyrosa Knorr, otulone chrupiącą pitą i orzeźwiającym sosem jogurtowym z miętą to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Dla kogo?
Domowy gyros to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie smaczne i szybkie posiłki. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. To także świetna opcja dla osób, które lubią street food, ale preferują kontrolować jakość składników w swoich posiłkach.
Na jaką okazję?
Gyros z kurczaka doskonale sprawdzi się na nieformalne przyjęcie, weekendowy obiad czy wieczór filmowy. To również świetny pomysł na lekką kolację w ciepłe letnie wieczory. Możesz przygotować go także na piknik lub grilla – wystarczy zapakować składniki osobno i złożyć danie na miejscu!
Czy wiesz, że?
Tradycyjny grecki gyros przygotowywany jest na pionowym rożnie, ale domowa wersja z patelni lub grilla wcale nie ustępuje oryginałowi! Sekret tkwi w odpowiednim doprawieniu mięsa i świeżym sosie jogurtowym, który nadaje całości orzeźwiającego charakteru.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne warianty tego dania – dodaj paprykę, kukurydzę lub oliwki. Możesz też zastąpić miętę kolendrą lub bazylią, a dla ostrzejszego smaku dodać do sosu odrobinę chili. Eksperymentuj z różnymi rodzajami pieczywa – oprócz pity sprawdzi się też tortilla lub cienki placek naan.