Składniki:
Piersi z kurczaka
3 sztuki
Fix Gulasz z kurczakiem Knorr
1 opakowanie
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Ziemniaki, najlepiej 'stare'
500 gramów
Mąka pszenna
50 gramów
Mąka ziemniaczana
1 łyżka
Jajko
1 sztuka
Dodatkowa mąka do podsypania
1 garść
Oliwa
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki opłucz i ugotuj w skórce w delikatnie posolonej wodzie do miękkości, około 30 minut. Potem odcedź ziemniaki, obierz i przepuść przez praskę. Do ostygniętych ziemniaków wsyp jajko, obie mąki, szczyptę soli i delikatnie ale energicznie wymieszaj, (nie wyrabiaj ciasta zbyt długo). Uformuj w dłoniach wałeczki z ciasta (w razie potrzeby podsyp je dodatkową mąką), pokrój w kopytka i ugotuj w lekko osolonej wodzie około 2 minut.
Krok 2
Mięso z piersi potnij w dosyć grubą kostkę i obsmaż na nagrzanej patelni z oliwą.
Krok 3
Papryki i cebulę posiekaj w kostkę podobnego rozmiaru i podsmaż moment razem z kurczakiem. Następnie wlej 500 ml zimnej wody i doprowadź do wrzenia.
Krok 4
Zawartość Fix Knorr dodaj do wrzących składników i starannie zamieszaj. Zredukuj ogień i gotuj przez kolejne 10 minut.
Krok 5
Przygotowany gulasz serwuj z kopytkami.
Gulasz z kurczaka z papryką i kopytkami – domowy obiad w 30 minut
Szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie pełnowartościowy obiad dla całej rodziny? Gulasz z kurczaka z papryką i kopytkami to idealne rozwiązanie! To aromatyczne danie łączy w sobie delikatność mięsa drobiowego z intensywnym smakiem warzyw i ziół. Najlepsze jest to, że nie wymaga długich godzin spędzonych w kuchni ani poszukiwania egzotycznych składników.
Soczyste kawałki kurczaka, kolorowa papryka i cebula tworzą gęsty, aromatyczny gulasz, który doskonale komponuje się z miękkimi, domowymi kopytkami. Mieszanka siedmiu ziół Knorr nadaje całości niepowtarzalnego charakteru, sprawiając, że każdy kęs to prawdziwe „niebo w gębie”!
Dla kogo?
Ten przepis to doskonała propozycja dla zabieganych osób, które mimo braku czasu nie chcą rezygnować z domowych, pełnowartościowych posiłków. Delikatne mięso drobiowe zamiast czerwonego sprawia, że danie jest lżejsze i szybsze w przygotowaniu – cały gulasz będzie gotowy w zaledwie 30 minut!
Na jaką okazję?
Gulasz z kurczakiem i kopytkami sprawdzi się idealnie jako treściwy obiad podczas rodzinnego spotkania przy stole. Apetyczny wygląd i bogaty smak z pewnością wywołają zachwyt wszystkich biesiadników. To także świetna propozycja na codzienny, sycący posiłek w chłodniejsze dni.
Czy wiesz, że?
Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste! Wystarczy pokroić kurczaka, paprykę i cebulę w kostkę, podsmażyć, zalać wodą i dodać Fix Knorr. Kopytka przygotujesz równie szybko z ugotowanych ziemniaków, jajka i mąki. Całe danie będzie gotowe, zanim się obejrzysz!
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz eksperymentować, możesz z powodzeniem zastąpić kurczaka indykiem. Sos będzie równie dobrze komponował się z tym rodzajem mięsa, nadając potrawie nieco inny, ale równie wyśmienity smak.