Składniki:
Wołowina gulaszowa
500 gramów
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Czerwona papryka
1 sztuka
Zielona papryka
1 sztuka
Marchewka
2 sztuki
Fasolka szparagowa
250 gramów
Natka pietruszki
1 łyżka
Olej rzepakowy
3 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Potnij mięso w kostkę. Posiekaj cebulę w drobną kostkę. Oczyść papryki i pokrój je na kawałki. Obierz marchewki i pokrój na plasterki. Odetnij końcówki fasolki i przetnij ją na pół.
Krok 2
Obsmaż mięso na patelni z 1 łyżką oleju równomiernie, do zbrązowienia. Odstaw na talerz. Wlej 2 łyżki oleju i smaż warzywa, mieszając przez około 5 minut na średnim ogniu. Dolej 300 ml wody i zawartość opakowania Naturalnie smaczne Gulasz Knorr.
Krok 3
Zamieszaj, doprowadź do wrzenia, zredukuj ogień i gotuj pod pokrywką na małym ogniu przez około 45 minut lub więcej, aż mięso stanie się miękkie. Dolej wody jeśli trzeba. Serwuj z natką pietruszki.
Gulasz z fasolką szparagową i warzywami – tradycja w nowoczesnym wydaniu
Szukasz pomysłu na pyszne, sycące danie, które odmieni Twoje codzienne menu? Nasz gulasz z fasolką szparagową i kolorowymi warzywami to strzał w dziesiątkę! To aromatyczne danie jednogarnkowe łączy w sobie soczyste mięso i chrupiące warzywa, tworząc idealną kompozycję smaków. Delikatna fasolka szparagowa, słodka marchewka i aromatyczna papryka doskonale komponują się z mięsem, które po długim duszeniu staje się niezwykle miękkie i soczyste. Sekret tego dania tkwi w odpowiednim połączeniu składników i powolnym gotowaniu, dzięki czemu wszystkie smaki mają czas, by się idealnie przeniknąć.
Dla kogo?
Gulasz z fasolką szparagową to propozycja dla każdego miłośnika dań jednogarnkowych. Docenią go zarówno fani tradycyjnej kuchni, jak i osoby poszukujące zbilansowanych posiłków z dużą porcją warzyw. To idealne danie dla zapracowanych, którzy cenią sobie proste w przygotowaniu, ale pełnowartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
Przede wszystkim na codzienny, rodzinny obiad! Gulasz świetnie sprawdzi się również jako ciepła kolacja w chłodniejsze dni. Nie zapomnij o tym przepisie, planując domowe przyjęcie – to doskonała propozycja na gorące danie, które możesz przygotować wcześniej, a przed podaniem tylko podgrzać.
Czy wiesz, że?
Nazwa węgierskiego gulaszu pochodzi od słowa „gulyas”, oznaczającego pasterza wypasającego bydło. To właśnie pasterze jako pierwsi przyrządzali tę potrawę podczas długich dni spędzanych na pastwiskach, gotując ją w kociołkach zawieszonych nad ogniskiem.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz kremowe sosy, dodaj do gotowego gulaszu 2 łyżki kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego. Świeża natka pietruszki posypana tuż przed podaniem nie tylko wzbogaci smak, ale także doda potrawie koloru i świeżości. Gulasz doskonale smakuje z pieczywem, kaszą lub ziemniakami.