Składniki:
Mięso wołowe
500 gramów
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Fasolka szparagowa zielona
500 gramów
Pieczarki
200 gramów
Ziemniaki
250 gramów
Pomidory
200 gramów
Woda
500 mililitrów
Olej do smażenia
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść z błonek i pokrój w kosteczkę, zrumień na patelni dodając posiekaną cebulkę.
Krok 2
Kiedy cebula się zeszkli, zalej całość wodą i wsyp Knorr Fix. Gotuj przez 30 min.
Krok 3
Papryki oczyść, pokrój w kostkę, ziemniaki obierz i potnij w plastry. Pieczarki podziel na ćwiartki, pomidory zdejmij ze skórki i pokrój na cząstki.
Krok 4
Do mięsa dorzuć ziemniaki, pociętą fasolkę, gotuj przez 5 min.
Krok 5
Dorzuć pozostałe składniki, kontynuuj gotowanie aż mięso zmięknie. Serwuj z kieliszkiem wina.
Gulasz z fasolką szparagową – tradycja w nowej odsłonie
Odkryj niezwykły smak węgierskiej kuchni w postaci aromatycznego gulaszu z fasolką szparagową. To danie, które łączy w sobie głęboki smak wołowiny z delikatnością warzyw, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Soczyste kawałki mięsa, przesmażone z cebulą i doprawione Knorr Fix, nabierają intensywnego aromatu podczas powolnego gotowania. Dodanie kolorowej papryki, ziemniaków, pieczarek i pomidorów wzbogaca potrawę o różnorodne tekstury i smaki.
Dla kogo?
Gulasz z fasolką szparagową to doskonała propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Jest sycący i pełnowartościowy, więc zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
Ten aromatyczny gulasz idealnie sprawdzi się jako główne danie niedzielnego obiadu lub uroczystej kolacji. Podany w wydrążonym bochenku chleba stanie się efektownym daniem na przyjęciu. Lampka wina doskonale dopełni całość, tworząc niezapomniane kulinarne doświadczenie.
Czy wiesz, że?
Gulasz węgierski to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni węgierskiej. Tradycyjnie przygotowywany jest z wołowiny, jednak w różnych regionach Węgier spotyka się wersje z dodatkiem innych składników. Nasza wersja z fasolką szparagową to twórcza interpretacja klasycznego przepisu.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Gulasz doskonale komponuje się z ryżem, gotowanymi ziemniakami lub kaszą. Możesz użyć zarówno zielonej, jak i białej fasolki szparagowej, w zależności od preferencji. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj szczyptę wędzonej papryki lub kilka kropli sosu tabasco.