Składniki:
Wołowina
400 gramów
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Pęczak
200 gramów
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Olej
4 łyżki
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wołowinę, paprykę oraz cebulę pokrój w duże kostki.
Krok 2
Rozgrzej olej w garnku, podsmażaj mięso, po czym wsyp warzywa. Całość smaż przez moment razem.
Krok 3
Wlej do garnka 600 ml wody i doprowadź do wrzenia. Potem dodaj Knorr Naturalnie Smaczne - Gulasz, zredukuj ogień i gotuj aż mięso stanie się miękkie.
Krok 4
Na 25 minut przed zakończeniem do garnka z mięsem dodaj pęczak. Zamieszaj i gotuj na małym ogniu. Gotowe danie serwuj z ogórkiem konserwowym.
Gulasz wołowy z pęczakiem – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Aromatyczny gulasz wołowy z pęczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste kawałki wołowiny, słodka papryka i chrupiąca cebula tworzą harmonijne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sekret tego dania tkwi w powolnym gotowaniu, dzięki któremu mięso staje się niezwykle miękkie, a wszystkie smaki doskonale się przenikają.
Dla kogo?
Gulasz wołowy z pęczakiem to propozycja dla całej rodziny. Pożywne i sycące danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje. Dzięki połączeniu białka z wołowiny i wartościowej kaszy pęczak, potrawa dostarcza energii na długie godziny. To idealna propozycja dla osób aktywnych, które potrzebują solidnego posiłku.
Na jaką okazję?
Choć kojarzy się z domowym obiadem, gulasz wołowy z pęczakiem świetnie sprawdzi się również podczas nieformalnych spotkań towarzyskich. Możesz przygotować go wcześniej, a przed podaniem szybko odgrzać. Uzupełniony o grillowaną bagietkę czosnkową i ozdobiony świeżymi ziołami, stanie się eleganckim daniem jednogarnkowym, które z pewnością zachwyci Twoich gości.
Czy wiesz o tym?
Dodanie ziół takich jak tymianek, oregano czy rozmaryn znacząco podnosi walory smakowe gulaszu. Jeśli lubisz pikantne potrawy, wzbogać danie odrobiną papryczki chili. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przesmażenie mięsa i warzyw przed gotowaniem, co pozwala wydobyć głębię smaku wszystkich składników.
Dla urozmaicenia
Gulasz wołowy z pęczakiem możesz podać na kilka sposobów. Klasycznie smakuje z ogórkiem konserwowym, ale równie dobrze komponuje się z sałatką z kiszonych warzyw lub świeżą surówką. Na letnie dni możesz przygotować lżejszą wersję z większą ilością kolorowych papryk i świeżych ziół.