Składniki:
Łopatka wieprzowa bez kości
600 gramów
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Papryka zielona
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryczka chili
2 sztuki
Pieczarki
500 gramów
Cebula
1 sztuka
Groszek mrożony
0.5 opakowania
Papryka ostra w proszku, mielona
1 łyżeczka
Imbir suszony
1 łyżeczka
Olej
4 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij na duże kawałki i przesmaż w rondlu lub garnku z olejem, aż nabierze lekkiego złotego koloru.
Krok 2
Cebulę posiekaj w małą kostkę i wraz z pokrojoną ostrą papryczką, wsyp do mięsa. Smaż przez kolejne 3 minuty.
Krok 3
Gdy cebula zmięknie, dodaj wodę lub bulion, aby przykrył mięso. Wsyp Knorr Naturalnie Smaczne - Gulasz, zamieszaj i duś przez około 10 minut.
Krok 4
Pokrój pieczarki na cząstki, a paprykę na drobniejsze kawałki. Wrzuć do gulaszu i całość duś do momentu, aż wszystkie składniki zmiękną.
Krok 5
Na koniec wsyp groszek, dodaj paprykę mieloną i imbir. Gotuj przez kolejne 5 minut. Jeżeli nie przepadasz za ostrymi daniami, możesz przyrządzić gulasz bez papryczki chili.
Pikantny Gulasz Wieprzowy – Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu
Aromatyczny gulasz wieprzowy to prawdziwa uczta dla zmysłów! Soczyste kawałki łopatki wieprzowej, delikatnie podsmażone na złocisty kolor, uwalniają głębię smaku, która stanowi podstawę tego wyjątkowego dania. Połączenie chrupiącej cebuli, aromatycznego czosnku i pikantnej papryczki chili tworzy harmonijną kompozycję, która rozgrzewa i zadowala nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Pikantny gulasz wieprzowy to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i tradycyjnej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Osoby ceniące sobie dania jednogarnkowe, które są zarówno sycące, jak i pełne charakteru, z pewnością docenią to połączenie mięsa i warzyw w aromatycznym sosie. Jeśli nie przepadasz za ostrymi potrawami, możesz łatwo dostosować poziom pikantności, pomijając papryczkę chili.
Na jaką okazję?
Ten gulasz sprawdzi się doskonale jako ciepły, rodzinny obiad w chłodniejsze dni. To również świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad niedzielny. Możesz przygotować go wcześniej – gulasz zyskuje na smaku, gdy odstoi kilka godzin lub nawet dzień.
Czy wiesz, że?
Sekret udanego gulaszu tkwi w odpowiednim doborze mięsa i jego wstępnym podsmażeniu. Łopatka wieprzowa bez kości to idealny wybór – zawiera odpowiednią ilość tłuszczu, który podczas duszenia nadaje potrawie miękkość i soczystość. Tradycyjny bulion z włoszczyzny stanowi bazę, która wzbogaca smak całego dania.
Dla urozmaicenia
Gulasz możesz podać na kilka sposobów – z klasycznym pieczywem, ziemniakami, kaszą lub makaronem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj świeżo mielony czarny pieprz lub szczyptę wędzonej papryki. Zimą wzbogać danie o suszone grzyby, a latem o świeże zioła – tymianek lub rozmaryn doskonale podkreślą charakter tej potrawy.