Składniki:
Udka z kurczaka bez kości
500 gramów
Fix Gulasz z kurczakiem Knorr
1 opakowanie
Pieczarki
300 gramów
Ogórki kiszone
3 sztuki
Śmietana
200 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Olej
2 łyżki
Woda
300 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i mięso pokrój w kostkę o wymiarze 1,5 cm. Pieczarki opłucz. Mniejsze przetnij na połówki, duże - na cztery części.
Krok 2
Podsmażaj kurczaka, a kiedy zrumieni się, wsyp cebulę i pieczarki.
Krok 3
Dodaj 300 ml wody, wlej śmietanę i wsyp Fix Knorr, po czym wymieszaj.
Krok 4
Gulasz gotuj przez około 15 minut, aż mięso stanie się miękkie. Na końcu dodaj ogórek pokrojony w kostkę. Serwuj z ugotowanym ryżem.
Gulasz śmietanowy z kurczakiem – szybki i pyszny obiad
Gulasz śmietanowy z kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zachwyci każdego miłośnika domowych, rozgrzewających potraw. Soczyste kawałki kurczaka, aromatyczne pieczarki i delikatna śmietana tworzą harmonijne połączenie smaków, które dopełnia charakterystyczna kwaskowatość ogórków kiszonych. To danie, które w zaledwie 30 minut przeniesie Cię w kulinarną podróż po najlepszych smakach kuchni środkowoeuropejskiej.
Dla kogo?
Ten kremowy gulasz to idealna propozycja zarówno dla początkujących kucharzy, jak i zapracowanych osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Prosty przepis nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych ani trudno dostępnych składników. Wystarczy kilka podstawowych produktów, aby wyczarować danie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Na jaką okazję?
Gulasz śmietanowy sprawdzi się doskonale jako codzienny, rodzinny obiad, ale również jako danie na lunch do pracy czy szkoły – po odgrzaniu nadal zachowuje swój wyśmienity smak. To również świetna propozycja na nieformalne spotkanie ze znajomymi, kiedy chcesz podać coś sycącego i smacznego bez spędzania całego dnia w kuchni.
Czy wiesz, że?
Gulasz, choć kojarzony głównie z kuchnią węgierską, zyskał ogromną popularność w Polsce i krajach bałkańskich. Ta potrawa wywodzi się od węgierskich pasterzy, którzy przygotowywali ją podczas wypasania bydła. Z czasem prosty posiłek przekształcił się w kulinarny klasyk, który każdy kraj adaptował według własnych upodobań.
Dla urozmaicenia
Choć tradycyjny gulasz przygotowuje się z wołowiny, nasza wersja z kurczakiem jest lżejsza i szybsza w przygotowaniu. Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać paprykę, czosnek lub zioła prowansalskie. Gulasz doskonale komponuje się nie tylko z ryżem, ale również z kaszą, ziemniakami czy makaronem.