Składniki:
Wieprzowina bez kości
400 gramów
Przyprawa do mięs Knorr
1 łyżka
Czerwona papryka
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Olej roślinny
3 łyżki
Woda
2 szklanki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso, cebulę i paprykę pokrój w dużą kostkę. Wieprzowinę posyp przyprawą Knorr.
Krok 2
Mięso przyrumień na gorącym oleju w garnku. Potem wsyp paprykę i cebulę, smaż przez kolejne 5 minut. Fix Knorr połącz z 2 szklankami wody i dodaj do garnka.
Krok 3
Gulasz węgierski gotuj pod pokrywką przez 30 minut. Przygotowaną potrawę serwuj z kopytkami lub na plackach ziemniaczanych, ozdobioną porcją śmietany.
Gulasz po węgiersku – klasyka kuchni, która zawsze zachwyca
Gulasz po węgiersku to aromatyczne danie, które na stałe zagościło w polskich domach. Soczysta wieprzowina, słodka papryka i cebula tworzą harmonijną kompozycję smaków, która rozgrzewa i syci. Sekret udanego gulaszu tkwi w powolnym duszeniu, dzięki czemu mięso staje się miękkie, a sos nabiera głębi. Wystarczy pokroić składniki w grubą kostkę, przyprawić mięso, obsmażyć je z warzywami i dusić pod przykryciem. Po 30 minutach na stole ląduje danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Gulasz po węgiersku to propozycja dla wszystkich miłośników mięsnych potraw o wyrazistym smaku. Docenią go zarówno tradycjonaliści, jak i osoby poszukujące prostych, ale sycących dań na rodzinny obiad. To idealny wybór dla zapracowanych, którzy cenią sobie dania, które można przygotować z wyprzedzeniem, a nawet zamrozić na później.
Na jaką okazję?
Gulasz sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. To doskonała propozycja na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego. Możesz przygotować go wcześniej i podgrzać tuż przed przybyciem gości – gulasz nie straci na jakości, a wręcz przeciwnie, jego smak stanie się jeszcze bardziej intensywny.
Czy wiesz, że?
Gulasz smakuje najlepiej na drugi dzień po przygotowaniu, gdy wszystkie aromaty zdążą się przeniknąć. To prawdziwe danie jednogarnkowe, które nie tylko oszczędza czas spędzony na zmywaniu, ale również pozwala składnikom wzajemnie się dopełniać. Odpowiednia przyprawa i marynata do mięsa to klucz do uzyskania aksamitnego smaku.
Dla urozmaicenia
Gulasz po węgiersku możesz podać na wiele sposobów – z kopytkami, na plackach ziemniaczanych, z ryżem lub kaszą. Wieczorem najlepiej smakuje z chlebem wiejskim na zakwasie lub chrupiącą bagietką. Dla efektownej prezentacji zaserwuj go w specjalnym kociołku lub ozdobnych miseczkach, dodając na wierzch łyżkę śmietany.