Składniki:
Wieprzowina bez kości
400 gramów
Przyprawa do mięs Knorr
1 łyżka
Suszone grzyby
20 gramów
Papryka
1 sztuka
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Śmietana 18%
0.5 szklanki
Olej roślinny
3 łyżki
Woda
2 szklanki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oraz paprykę potnij w grubą kostkę. Wieprzowinę posyp przyprawą do mięs i przysmaż w garnku, potem dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez 5 minut.
Krok 2
Knorr Naturalnie Smaczne - Gulasz połącz z dwiema niepełnymi szklankami wody i przelej na patelnię. Wsyp suszone grzyby i paprykę pokrojoną w kostkę.
Krok 3
Gotuj pod pokrywką 20-30 minut, pod koniec przygotowania gulasz dopraw śmietaną. Polski charakter dania podkreśli odrobina majeranku.
Gulasz po polsku – tradycja w nowoczesnym wydaniu
Gulasz po polsku to prawdziwa uczta dla podniebienia – aromatyczne kawałki wieprzowiny otulone gęstym, pachnącym sosem z dodatkiem papryki i suszonych grzybów. To danie jednogarnkowe, które rozgrzewa i syci, idealnie sprawdzając się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas spotkań z bliskimi. Sekret tkwi w powolnym duszeniu mięsa, które dzięki temu staje się soczyste i miękkie, a sos nabiera głębi smaku.
Dla kogo?
Gulasz po polsku to propozycja dla miłośników tradycyjnej kuchni, którzy cenią sobie proste, ale sycące dania. Sprawdzi się doskonale dla całej rodziny – dorośli docenią bogactwo smaków, a dzieci z pewnością pokochają mięciutkie kawałki mięsa w aksamitnym sosie. To również świetna opcja dla zapracowanych, którzy szukają dania, które można przygotować z wyprzedzeniem – gulasz smakuje jeszcze lepiej odgrzany następnego dnia!
Na jaką okazję?
Idealny na niedzielny obiad w gronie rodzinnym, ale równie dobrze sprawdzi się podczas chłodnych, jesiennych wieczorów, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego. To także doskonała propozycja na przyjęcie w stylu bufetu – możesz przygotować go wcześniej, a goście będą mogli delektować się nim przez cały wieczór.
Czy wiesz, że?
Gulasz wywodzi się z węgierskiej tradycji pasterskiej, gdzie przygotowywano go w kociołkach nad ogniskiem. Z czasem przepis trafił do Polski, gdzie wzbogacono go o lokalne składniki, takie jak suszone grzyby i majeranek, nadające potrawie charakterystyczny, polski charakter.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz wzbogacić gulasz o czerwoną fasolę, zielony groszek lub kukurydzę. Spróbuj podać go z różnymi dodatkami – kaszą gryczaną, ziemniakami, makaronem lub po prostu z kromką świeżego chleba na zakwasie. Dla odważnych – odrobina startego parmezanu na wierzchu nada potrawie ciekawy, włoski akcent.