Składniki:
Sos do pieczeni ciemny Knorr
1 opakowanie
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 sztuka
Sól do smaku
Chili mielone
Mięso gulaszowe
50 dekagramów
Puszka kukurydzy
1 opakowanie
Puszka fasoli Kidney
1 opakowanie
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dopraw mięso przyprawą Knorr i obsmaż. Podlej gorącą wodą i gotuj do czasu, aż będzie miękkie.
Krok 2
Odcedź kukurydzę i fasolę.
Krok 3
W niewielkiej ilości wody rozpuść Sos do pieczeni ciemny Knorr. Dodaj do mięsa przy końcu duszenia. Odcedzoną kukurydzę i fasolę duś aż do momentu, gdy sos będzie gęsty.
Krok 4
Przypraw proszkiem chilli oraz solą wedle uznania, jeśli jest to konieczne.
Gulasz meksykański – rozgrzewająca uczta pełna smaku
Gulasz meksykański to prawdziwa eksplozja smaków i aromatów, która przeniesie Cię wprost do gorących klimatów Ameryki Środkowej. To danie, w którym soczyste mięso łączy się z kremowym sosem, słodką kukurydzą i delikatną fasolą, tworząc harmonijną kompozycję, której trudno się oprzeć.
Dla kogo?
Idealne danie dla miłośników wyrazistych smaków i osób, które lubią eksperymentować w kuchni. Gulasz meksykański przypadnie do gustu zarówno amatorom pikantnych potraw, jak i tym, którzy preferują łagodniejsze smaki – wystarczy dostosować ilość chili do własnych preferencji.
Na jaką okazję?
Doskonały wybór na chłodne, jesienne wieczory, kiedy potrzebujesz czegoś, co szybko Cię rozgrzeje. Sprawdzi się również jako niecodzienny obiad dla rodziny czy propozycja na spotkanie z przyjaciółmi. Podany z kukurydzianą tortillą lub świeżym pieczywem stanie się pełnowartościowym posiłkiem.
Czy wiesz, że?
W kuchni meksykańskiej papryczka chili jest używana tak powszechnie jak sól w polskiej tradycji kulinarnej. Oprócz nadawania potrawom charakterystycznego, ostrego smaku, chili ma właściwości rozgrzewające organizm, co czyni gulasz meksykański idealnym daniem na zimowe miesiące.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić gulasz o świeżą kolendrę, plasterki awokado lub kwaśną śmietanę podaną na wierzchu. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę kuminu lub świeżo wyciśnięty sok z limonki. Gulasz świetnie komponuje się również z ryżem, który doskonale wchłania aromatyczny sos.