Składniki:
Pierś z kurczaka
500 gramów
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
1 łyżka
Czerwona cebula
1 sztuka
Woda
300 mililitrów
Pieczarki
150 gramów
Groszek mrożony
0.5 opakowania
Śmietana kremówka 30%
100 mililitrów
Margaryna
2 łyżki
Olej
15 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na dużej patelni podgrzej olej i zrumień pokrojoną w paski pierś kurczaka obficie oprószoną przyprawą Knorr.
Krok 2
Kiedy kurczak uzyska złoty kolor, wyjmij go z tłuszczu i odstaw na talerz.
Krok 3
Cebulę posiekaj w małą kostkę i przesmaż do przezroczystości. Dodaj pieczarki pokrojone na plastry.
Krok 4
Kiedy cebula i pieczarki się zrumienią, dodaj margarynę, wlej śmietanę i 300 ml wody. Gotuj gulasz przez około 10 minut, aż nieco zgęstnieje.
Krok 5
Dorzuć podsmażonego wcześniej kurczaka i zielony groszek. Całość starannie zamieszaj i gotuj na małym ogniu pod pokrywką około 3-5 minut. Gulasz z drobiu doskonale komponuje się z ugotowanym ryżem lub kaszą. Dla podniesienia smaku możesz wsypać suszonego grzybka.
Gulasz drobiowy z zielonym groszkiem – szybki obiad pełen smaku
Szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie pyszny obiad? Gulasz drobiowy z zielonym groszkiem to doskonałe rozwiązanie! Ta aromatyczna potrawa zachwyci Cię swoim smakiem i prostotą przygotowania. Soczyste kawałki kurczaka otulone kremowym sosem z dodatkiem chrupiącego groszku tworzą harmonijne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Sekret tego dania tkwi w odpowiednim doprawieniu mięsa przyprawą Knorr, która nadaje kurczakowi intensywny smak i aromat. Delikatna śmietana w połączeniu z pieczarkami tworzy aksamitny sos, idealnie komponujący się z mięsem drobiowym i słodkim groszkiem. Całość przygotowana w zaledwie 30 minut!
Dla kogo?
Gulasz drobiowy z groszkiem to uniwersalne danie, które sprawdzi się zarówno u początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Nie wymaga specjalistycznych umiejętności ani skomplikowanych technik kulinarnych. Wystarczą podstawowe składniki i odrobina chęci, by wyczarować pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny.
Na jaką okazję?
To idealna propozycja na codzienny obiad, gdy brakuje czasu na długie gotowanie. Świetnie sprawdzi się również jako danie do pracy – po odgrzaniu zachowuje swój wyśmienity smak. Możesz podać go zarówno w zwykły dzień, jak i podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Sekret udanego gulaszu tkwi w odpowiednim przyrządzeniu kurczaka. Obfite posypanie mięsa przyprawą Knorr przed smażeniem sprawia, że staje się ono niezwykle aromatyczne i soczyste. Dodatek suszonych grzybów może jeszcze bardziej wzbogacić smak potrawy.
Dla urozmaicenia
Gulasz doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Klasycznie podawany jest z ryżem lub kaszą, ale równie dobrze smakuje z kluskami śląskimi czy kopytkami. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz dodać suszone grzyby lub zwiększyć ilość świeżych pieczarek.