Składniki:
Wołowina gulaszowa
250 gramów
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Żółta papryka
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Papryka ostra w proszku, mielona
1 łyżka
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony
1 łyżeczka
Olej
1 łyżka
średnie
120 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wyczyść mięso, potnij w kostkę i obsmaż na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 2
Posiekaj cebulę i czosnek, wrzuć do mięsa, znów podsmaż.
Krok 3
Paprykę pokrój w kostkę i wrzuć do całości razem z mieloną papryką. Potem duś przez około 5 minut.
Krok 4
Zalej mięso jednym litrem wody, wsyp Fix Gulasz Knorr, wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Gulasz gotuj pod pokrywką około 1 godziny, mieszając co jakiś czas. Serwuj potrawę z ryżem.
Tradycyjny Gulasz – Rozgrzewający Klasyk Kuchni Domowej
Aromatyczny gulasz to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste kawałki mięsa duszone powoli z cebulą, czosnkiem i słodką papryką tworzą pełne smaku danie, które rozgrzewa od pierwszej łyżki. Sekret udanego gulaszu tkwi w cierpliwości – godzina duszenia pod przykryciem sprawia, że mięso staje się niezwykle miękkie, a sos nabiera głębi smakowej. Fix Gulasz Knorr doskonale wiąże wszystkie składniki, nadając potrawie idealną konsystencję i wyrazisty charakter.
Dla kogo?
Gulasz to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają miękkie kawałki mięsa, a dorośli docenią bogactwo smaków i aromatów. To także świetna opcja dla zapracowanych osób – wystarczy przygotować większą porcję, a kolejnego dnia gulasz będzie smakował jeszcze lepiej!
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. W chłodne dni gulasz podany z puszystym ryżem stanie się prawdziwym ratunkiem, przywracającym energię i dobre samopoczucie. To również doskonały pomysł na rodzinny niedzielny obiad.
Czy wiesz, że?
Gulasz ma swoje korzenie w kuchni węgierskiej, gdzie znany jest jako „gulyás”. Tradycyjnie przygotowywany był przez pasterzy w kociołku zawieszonym nad ogniskiem. Z czasem przepis rozprzestrzenił się po całej Europie, zyskując lokalne warianty i interpretacje.
Dla urozmaicenia
Spróbuj podać gulasz z kaszą gryczaną lub ziemniakami zamiast ryżu. Możesz też wzbogacić danie o pieczarki, marchewkę lub czerwone wino dodane podczas duszenia. Dla ostrzejszej wersji dodaj szczyptę chili lub kilka kropli sosu tabasco.