Składniki:
Pieczarki
300 gramów
Kurki
100 gramów
Prawdziwki mrożone
100 gramów
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
1 opakowanie
Śmietana 36%
150 mililitrów
Woda
150 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Suszony rozmaryn
1 łyżka
Margaryna
1 łyżka
Sól do smaku
1 sztuka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki podziel na połówki lub ćwiartki, prawdziwki także pokrój, jeśli są za duże. Cebulę posiekaj w piórka.
Krok 2
Zawartość opakowania Fix Knorr połącz z wodą i śmietaną.
Krok 3
Na rozgrzanym tłuszczu zesmaż cebulę i posiekany czosnek. Potem wsyp pieczarki oraz inne grzyby i rozmaryn. Smaż na silnym ogniu.
Krok 4
Grzyby zalej sporządzonym Fixem, potem całość doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze parę minut. Dopraw wedle smaku, jeśli jest taka konieczność. Gotową potrawkę serwuj z ryżem lub kaszą gryczaną.
Leśne Aromaty: Grzybowa Potrawka z Nutą Rozmarynu
Delikatna, aromatyczna potrawka grzybowa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste pieczarki i szlachetne prawdziwki tworzą harmonijne połączenie, które zachwyci każdego miłośnika leśnych smaków. Rozmaryn dodaje całości wyjątkowego, ziołowego charakteru, a kremowy sos otula każdy kęs aksamitną konsystencją.
Dla kogo?
Ta potrawka to idealna propozycja zarówno dla wegetarian poszukujących sycącego dania, jak i dla miłośników tradycyjnej kuchni. Bogactwo grzybowych aromatów sprawia, że nawet osoby preferujące mięsne potrawy będą zachwycone intensywnością smaku. To również świetna opcja dla zabieganych osób – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut!
Na jaką okazję?
Grzybowa potrawka sprawdzi się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, ale również jako eleganckie danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podana z kaszą gryczaną tworzy rozgrzewający posiłek idealny na chłodniejsze dni, a w towarzystwie lekkiej sałatki staje się propozycją na letni wieczór.
Czy wiesz, że?
Grzyby to nie tylko smaczny składnik, ale również źródło cennych składników odżywczych. Zawierają błonnik, białko oraz witaminy z grupy B. Prawdziwki są szczególnie cenione za intensywny aromat i smak, który wzbogaca każde danie. Rozmaryn natomiast nie tylko dodaje charakterystycznego aromatu, ale również wspomaga trawienie.
Dla urozmaicenia
Potrawkę możesz wzbogacić o suszone pomidory, które dodadzą słodko-kwaśnej nuty. Świeże zioła jak tymianek czy natka pietruszki ożywią smak, a dodatek kieliszka białego wina podczas smażenia grzybów nada potrawie głębi. Zamiast ryżu czy kaszy, spróbuj podać danie z domowymi kopytkami lub tagliatelle.