Składniki:
Groch łuskany
100 gramów
Ziemniaki
3 sztuki
Cebula
1 sztuka
Oliwa
2 łyżki
Majeranek
1 szczypta
Soczewica
1 łyżka
Płatki ryżowe
1 łyżka
Zupa grochowa Knorr
1 opakowanie
łatwe
45 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Groch przepłucz, zalej litrem wody i doprowadź do wrzenia. Zredukuj ogień, wsyp obrane i posiekane w małą kostkę ziemniaki i gotuj do półmiękka.
Krok 2
Na oliwie zrumień oczyszczone i posiekane cebulę i czosnek. Wsyp je do zupy. Dodaj soczewicę, płatki ryżowe, majeranek, Grochową Knorr i gotuj jeszcze przez 10 minut.
Tradycyjna Zupa Grochowa z Nutą Nowoczesności
Rozgrzewająca zupa grochowa to klasyk polskiej kuchni, który nigdy nie wychodzi z mody. Nasza wersja łączy tradycyjne składniki z nowoczesnymi dodatkami, tworząc pożywny posiłek, który rozgrzeje każde serce. Groch i ziemniaki stanowią bazę, a soczewica i płatki ryżowe nadają zupie wyjątkowej kremowości i gęstości, której nie sposób się oprzeć.
Dla kogo?
Zupa grochowa to idealne danie dla całej rodziny. Bogata w białko i błonnik, zaspokoi głód nawet najbardziej wymagających domowników. Jest też świetną propozycją dla osób poszukujących ekonomicznych, a jednocześnie wartościowych posiłków. Dzięki prostym składnikom i łatwemu procesowi przygotowania, sprawdzi się zarówno u początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna zupa doskonale sprawdzi się jako rozgrzewający obiad w chłodne dni. Jest też idealnym daniem na rodzinne spotkania czy niedzielny obiad. Możesz przygotować większą porcję i cieszyć się nią przez kilka dni – smak zupy grochowej z czasem staje się jeszcze bardziej wyrazisty!
Czy wiesz, że?
Groch to jedno z najstarszych uprawianych warzyw strączkowych na świecie. Bogaty w białko i błonnik, stanowi doskonałe źródło energii. Dodatek czosnku nie tylko wzbogaca smak, ale również wzmacnia właściwości zdrowotne zupy. Zmiażdżenie go w prasce uwalnia allicynę – związek o właściwościach przeciwbakteryjnych.
Dla urozmaicenia
Zupę możesz podać z grzankami czosnkowymi lub chrupiącymi kawałkami boczku. Świeża natka pietruszki lub koperek nie tylko złagodzą intensywny smak, ale także dodadzą potrawie świeżości i koloru. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj odrobinę wędzonej papryki lub kilka kropel sosu sojowego.