Składniki:
Udka z kurczaka bez kości ze skórą
8 sztuk
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 opakowanie
Ketchup Hellmann's Pikantny
4 łyżeczki
Olej
4 łyżki
Papryka ostra w proszku, mielona
1 łyżeczka
łatwe
30 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Natnij mięso od strony skóry. Rozłóż na duży, płaski kawałek.
Krok 2
Polej kurczaka olejem i posmaruj przyprawą Knorr, ostrą papryką oraz Ketchupem Hellmann's Pikantnym. Pozostaw na 10 minut, aby dobrze się zamarynował.
Krok 3
Grilluj przez 4-6 minut z każdej strony, aby mięso było delikatne i soczyste. Dla złagodzenia ostrego smaku, możesz serwować kurczaka z jogurtowym sosem.
Grillowany kurczak na ostro – pikantna uczta dla podniebienia
Soczyste udka kurczaka w pikantnej marynacie to propozycja, która rozgrzeje każde spotkanie przy grillu. Mięso nacinamy od strony skóry i rozkładamy na płaski kawałek, by marynata równomiernie przeniknęła do środka. Sekret tkwi w połączeniu aromatycznej przyprawy Knorr, ostrej papryki i Ketchupu Hellmann’s Pikantnego, które nadają daniu wyrazisty charakter. Po krótkim czasie marynowania, wystarczy 4-6 minut smażenia z każdej strony, by uzyskać idealnie chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników pikantnych smaków, którzy cenią sobie szybkie i proste przepisy. Grillowany kurczak na ostro zadowoli zarówno początkujących kucharzy, jak i doświadczonych smakoszy poszukujących intensywnych doznań kulinarnych. Jeśli preferujesz łagodniejsze smaki, możesz podać kurczaka z delikatnym sosem jogurtowym, który przyjemnie zrównoważy pikantność mięsa.
Na jaką okazję?
Ten uniwersalny przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi. Grillowany kurczak to także doskonała propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie czy piknik. Szybkość przygotowania sprawia, że danie świetnie sprawdzi się również w sytuacjach, gdy czas nagli, a chcemy zaserwować coś wyjątkowego.
Czy wiesz, że?
Kurczak to jedno z najchętniej wybieranych mięs w Polsce, a udka i piersi cieszą się największą popularnością. To nie tylko smaczny, ale i zdrowy wybór – mięso kurczaka jest bogate w białko i łatwe w przygotowaniu. Odpowiednie nacięcie skóry przed marynowaniem pozwala przyprawom głębiej przeniknąć do mięsa, co znacząco wzbogaca smak gotowego dania.
Dla urozmaicenia
Grillowanego kurczaka możesz podać z pieczonymi ziemniakami i świeżą sałatą. Dla złagodzenia ostrości przygotuj sos jogurtowy z dodatkiem świeżych ziół. Możesz też eksperymentować z marynatą, dodając miód dla uzyskania słodko-pikantnego smaku lub świeże zioła dla bardziej aromatycznego efektu.