Składniki:

Świeża ryba, np. łosoś

400 gramów

Przyprawa do złotego kurczaka Knorr

1 łyżka

Czerwona papryka

1 sztuka

Cebula

1 sztuka

Małe kłącze imbiru

1 sztuka

Cytryna

1 sztuka

Sos sojowy

2 łyżki

Miód

2 łyżki

Papryka ostra w proszku, mielona

1 łyżeczka

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Grillowane szaszłyki z ryby

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W obszernej misce wymieszaj starty imbir, sok z cytryny, sos sojowy, miód, przyprawę do kurczaka Knorr oraz ostrą paprykę.

Krok 2

Rybę pokrój w kostkę o boku 2 cm i umieść na 30 minut w przygotowanej marynacie.

Krok 3

Potnij paprykę i cebulę na kawałki o wielkości 2 cm. Przygotuj szaszłyki, nabijając na patyczki naprzemiennie kawałki ryby, papryki oraz cebuli.

Krok 4

Piecz szaszłyki przez 15 minut, przewracając je kilka razy. Serwuj z pieczonym chlebem żytnim.

Grillowane szaszłyki z ryby – morska uczta na patyku

Soczyste kawałki ryby skąpane w aromatycznej marynacie, przeplecione kolorowymi warzywami i doprowadzone do perfekcji na rozgrzanym grillu. Nasze grillowane szaszłyki z ryby to prawdziwa eksplozja smaków, która przeniesie Cię w nadmorskie klimaty bez wychodzenia z domu. Sekret tkwi w marynacie łączącej słodycz miodu z pikantną nutą imbiru i ostrej papryki, która idealnie przenika do delikatnego mięsa rybnego.

Dla kogo?

Szaszłyki z ryby to doskonała propozycja dla osób poszukujących lekkiej alternatywy dla tradycyjnych mięsnych dań z grilla. Sprawdzą się zarówno u miłośników ryb, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z morskimi przysmakami. To także świetna opcja dla osób dbających o linię – ryba dostarcza pełnowartościowego białka przy niewielkiej ilości kalorii.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Te kolorowe szaszłyki będą gwiazdą letniego grillowania z przyjaciółmi, ale równie dobrze sprawdzą się jako pomysł na rodzinny obiad czy kolację we dwoje. Przygotowane na patelni grillowej mogą urozmaicić zimowe menu, przypominając o smakach lata nawet w chłodne dni.

Czy wiesz, że?

Ryba marynowana w miodzie i cytrusach nie tylko zyskuje wyjątkowy smak, ale także staje się bardziej soczysta po grillowaniu. Dodatek soku z cytryny pomaga zachować jej delikatną strukturę i zapobiega rozpadaniu się podczas obróbki termicznej.

Dla urozmaicenia

Podstawowy przepis możesz modyfikować według upodobań – wypróbuj różne gatunki ryb, dodaj pieczarki, cukinię czy nawet ananasa. Szaszłyki podawaj z grillowanym chlebem żytnim, pieczonymi ziemniakami lub lekką sałatką z rukoli.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF