Składniki:
Pałki z kurczaka
8 sztuk
Przyprawa do grilla Knorr
2 łyżki
Sos Hellmann's Sweet & Sour
4 łyżki
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Cebula czerwona
2 sztuki
Oliwki zielone
100 gramów
Ząbek czosnku
3 sztuki
Limonka
1 sztuka
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Ziarna kolendry
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pałki opłucz i wysusz. Następnie oddziel od kości i ścięgien. Mięso podziel na mniejsze kawałki.
Krok 2
Papryki i cebule pokrój na kawałki o wielkości 2 cm.
Krok 3
W miseczce połącz oliwki, czosnek, oliwę i przyprawę Knorr. Całość zblenduj na jednolitą pastę.
Krok 4
Kolendrę podpraż na suchej patelni i wrzuć do marynaty. Kawałki mięsa obłóż w uzyskanej paście, po czym nadziewaj na patyki naprzemiennie z warzywami.
Krok 5
Tak przygotowane szaszłyki umieść na rozgrzanym grillu i piecz przez 15 minut, przewracając od czasu do czasu. Gotowe skrop sokiem z limonki i serwuj z sosem Hellmann's Sweet&Sour.
Grillowane kurczaki po meksykańsku na patyku
Odkryj smak Meksyku w swoim ogrodzie! Nasze grillowane kurczaki po meksykańsku to prawdziwa fiesta smaków. Soczyste kawałki delikatnego mięsa z pałek drobiowych, marynowane w aromatycznej paście z oliwek, czosnku i przypraw, nabite na patyki wraz z kolorowymi paprykami i cebulą. Każdy kęs to eksplozja smaków, które przeniosą Cię prosto na meksykańskie ulice!
Dla kogo?
Idealne danie dla miłośników grillowania i egzotycznych smaków. Szaszłyki po meksykańsku sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzięki prostemu przygotowaniu i szybkiemu pieczeniu (zaledwie 15 minut na grillu), możesz cieszyć się smakowitym daniem bez długiego oczekiwania.
Na jaką okazję?
Te kolorowe szaszłyki będą gwiazdą każdego letniego grillowania. Sprawdzą się na weekendowym spotkaniu w ogrodzie, pikniku czy nawet na bardziej eleganckim przyjęciu w plenerze. Podane z sosem Hellmann’s Sweet&Sour i skropione sokiem z limonki, zachwycą nawet najbardziej wymagających gości.
Czy wiesz o tym?
Prażenie ziaren kolendry na suchej patelni przed dodaniem do marynaty wydobywa z nich intensywniejszy aromat i głębszy smak. To mały sekret, który znacząco podnosi walory smakowe całego dania. Papryki w różnych kolorach nie tylko pięknie wyglądają, ale też różnią się smakiem – czerwona jest słodsza, a zielona lekko gorzka.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do szaszłyków – spróbuj dodać kawałki ananasa, cukinii lub pieczarek. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, wzbogać marynatę o świeże papryczki jalapeno lub cayenne. Szaszłyki świetnie komponują się z meksykańskim ryżem, guacamole lub świeżą salsą pomidorową.