Składniki:
Ziemniaki
500 gramów
Cebula
2 sztuki
Margaryna
2 łyżki
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
1 sztuka
Oliwa
2 łyżki
Śmietana 36%
500 gramów
Musztarda
5 łyżek
Kiełbasa zwyczajna
8 sztuk
Starty ser cheddar
100 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbaski natnij z dwóch stron. Przysmaż na patelni, po czym zdejmij z ognia i każdą lekko posmaruj musztardą.
Krok 2
Cebulę potnij w krążki i obsmaż na patelni po kiełbaskach. Przypraw rozdrobnioną mini kostką Knorr.
Krok 3
Ziemniaki ugotuj aż będą miękkie. Przepuść przez praskę i połącz ze śmietaną oraz margaryną.
Krok 4
W naczyniu do zapiekania umieść kiełbaski, po czym połóż na nie cebulę. Wszystko przykryj puree ziemniaczanym.
Krok 5
Górę posyp tartym serem i kawałkami margaryny. Naczynie umieść w rozgrzanym piekarniku i piecz w temperaturze 175 °C przez 20-25 minut.
Grillowane kiełbaski z ziemniaczaną pierzynką
Odkryj klasykę polskiej kuchni w nowym wydaniu! Nasze grillowane kiełbaski z ziemniaczaną pierzynką to danie, które łączy w sobie wszystko, co najlepsze: soczyste kiełbaski, karmelizowaną cebulę i kremowe puree ziemniaczane zapieczone pod złocistą serową skorupką. To prawdziwa uczta dla podniebienia, która rozgrzeje każde serce w chłodne wieczory.
Dla kogo?
Idealne danie dla całej rodziny! Dzieci pokochają kremową warstwę ziemniaków i rozpuszczony ser, a dorośli docenią głębię smaku, jaką nadaje kiełbaskom delikatna musztarda i aromatyczna cebula. To comfort food w najlepszym wydaniu – sycące, rozgrzewające i przywołujące wspomnienia domowych obiadów u babci.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. To także świetna propozycja na kolację w chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś naprawdę sycącego. Podane z prostą surówką z kiszonej kapusty stworzy pełnowartościowy posiłek, który zadowoli nawet najbardziej wymagających gości.
Czy wiesz o tym?
Nacinanie kiełbasek przed smażeniem to nie tylko kwestia estetyki – dzięki temu zabiegowi lepiej wchłaniają aromaty i równomierniej się pieką. A dodatek kostki Knorr do cebuli sprawia, że zyskuje ona głębszy, bardziej wyrazisty smak, który idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami kiełbasek – od klasycznej śląskiej po pikantną chorizo. Puree ziemniaczane wzbogać dodatkiem tartego chrzanu lub czosnku, a na wierzch zamiast zwykłego żółtego sera połóż plasterki wędzonego oscypka lub góralskiego bundzu.