Składniki:
Karkówka
500 gramów
Przyprawa do wieprzowiny Knorr
1 opakowanie
Ketchup Hellmann's Łagodny
4 łyżki
Cola
100 mililitrów
Olej
4 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso podziel na plastry, aby uzyskać 8 porcji. Możesz je również rozbić tłuczkiem.
Krok 2
Sporządź marynatę. Połącz Przyprawę do wieprzowiny Knorr z olejem, Ketchupem Hellmann's Łagodnym i colą. Zamarynuj mięso.
Krok 3
Grilluj karkówkę przez 4-6 minut z każdej strony, by mięso było miękkie i soczyste. Do takiej przygotowanej karkówki znakomicie pasuje sałatka coleslaw.
Grillowana karkówka BBQ – soczysta uczta w amerykańskim stylu
Soczysta karkówka w marynacie BBQ to prawdziwy król grillowych przyjęć! Plastry mięsa, delikatnie rozbite tłuczkiem i zanurzone w aromatycznej marynacie, po ugrillowaniu rozpływają się w ustach, pozostawiając niezapomniany smak. Sekret tkwi w prostocie – wystarczą cztery składniki, by stworzyć marynatę, która odmieni zwykłą karkówkę w wykwintne danie.
Dla kogo?
Ta propozycja zachwyci wszystkich miłośników soczystego mięsa, którzy pragną wyjść poza klasyczne kiełbaski z grilla. Karkówka BBQ to doskonały wybór zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych mistrzów grillowania. Wystarczy, że przygotujesz ją raz, a stanie się nieodłącznym elementem Twoich grillowych spotkań. Jej delikatna struktura i intensywny smak sprawią, że każdy gość poprosi o dokładkę!
Na jaką okazję?
Karkówka BBQ idealnie sprawdzi się podczas letnich spotkań w ogrodzie czy na działce. Nie musisz jednak czekać na specjalną okazję – spontaniczny obiad na świeżym powietrzu w słoneczny weekend to doskonały moment, by zaskoczyć domowników tym pysznym daniem. Dlaczego ograniczać się do czterech ścian, gdy można cieszyć się aromatem grillowanego mięsa pod gołym niebem?
Czy wiesz, że?
Nasza marynata BBQ łączy w sobie Przyprawę do wieprzowiny Knorr, Ketchup Hellmann’s Łagodny, colę oraz olej, tworząc idealną kompozycję smaków. Dla uzyskania innych interesujących wariantów możesz eksperymentować z dodatkiem miodu, musztardy czy sosu sojowego. Prawdziwi entuzjaści grillowania czasem wzbogacają marynatę kilkoma kroplami whisky, nadając mięsu wyjątkowy charakter.
Dla urozmaicenia
Przygotowaną marynatę możesz wykorzystać również do żeberek, uzyskując równie fenomenalny efekt. Pamiętaj, że karkówka BBQ najlepiej smakuje w towarzystwie grillowanych warzyw – szparagów, kukurydzy, cukinii czy bakłażana. Doskonałym dodatkiem będzie także klasyczna sałatka coleslaw, która świetnie uzupełni intensywny smak mięsa.