Składniki:

Ciabatta

2 sztuki

Pstrąg wędzony filety

300 gramów

Ziołowy serek włoski

200 gramów

Czerwona papryka

1 sztuka

Cebula

1 sztuka

Koperek posiekany

1 pęczek

Masło czosnkowe

50 gramów

Sok z cytryny

4 łyżki

Bazylia

1 łyżeczka

Starty parmezan do posypania

Sól

1 szczypta

Pieprz

1 szczypta

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Grillowana ciabatta z pstrągiem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pstrąga rozdrabniamy, dodajemy do niego drobno posiekaną cebulkę i koperek, paprykę pokrojoną w bardzo cienkie paseczki, rozdrobniony serek ziołowy, bazylię oraz sok z cytryny. Przyprawiamy solą i pieprzem.

Krok 2

Ciabatty kroimy wzdłuż, każdą połówkę dzielimy na 3-4 kawałki. Tak przygotowane pieczywo smarujemy masłem czosnkowym. Na każdą część nakładamy pastę z pstrąga, posypujemy tartym parmezanem.

Krok 3

Pieczemy na elektrycznym grillu lub w piekarniku przez około 15-20 minut. Serwujemy z sosem pomidorowym. Gotowe!

Grillowana ciabatta z pstrągiem – elegancka przekąska na każdą okazję

Chrupiąca ciabatta z aromatycznym nadzieniem z pstrąga to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków. Delikatne mięso pstrąga w połączeniu z ziołami, serkiem i parmezanem tworzy harmonijną kompozycję, która rozpływa się w ustach z każdym kęsem.

Dla kogo?

Ta wykwintna przekąska sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka dla gości, jak i sycąca kolacja dla rodziny. Miłośnicy ryb docenią delikatność pstrąga, a osoby preferujące lekkie posiłki będą zachwycone połączeniem chrupiącego pieczywa z kremowym nadzieniem. To także świetna propozycja dla osób ceniących szybkie, ale pełnowartościowe dania.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Grillowana ciabatta z pstrągiem idealnie sprawdzi się podczas letniego grillowania, nieformalnego spotkania z przyjaciółmi czy rodzinnego brunchu. To również doskonała propozycja na wieczorne przyjęcie, gdzie goście mogą delektować się małymi, eleganckimi przekąskami. Podana z lampką białego wina stworzy niezapomniany duet smaków.

Czy wiesz o tym?

Pstrąg to ryba bogata w kwasy omega-3 oraz białko wysokiej jakości. Połączenie go z ziołami, takimi jak koperek i bazylia, nie tylko wzbogaca smak, ale również podnosi wartość odżywczą potrawy. Ciabatta, pochodząca z Włoch, dzięki swojej porowatej strukturze doskonale absorbuje smaki, co czyni ją idealnym wyborem do zapiekania z aromatycznymi dodatkami.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z dodatkami do pasty z pstrąga – spróbuj dodać kapary, oliwki, suszone pomidory lub posiekane orzechy. Dla bardziej wyrazistego smaku, wzbogać pastę o odrobinę chrzanu lub tartego imbiru. Zamiast sosu pomidorowego podaj gęsty jogurt grecki z ziołami lub lekki sos na bazie awokado.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF