Składniki:
Mięso mielone np. z indyka
500 gramów
Naturalnie Smaczne Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr
1 opakowanie
Kajzerka
1 sztuka
Jajko
1 sztuka
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Kapary
2 łyżki
Pomidory pelati krojone
1 słoik
Natka pietruszki
1 pęczek
łatwe
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bułkę kajzerkę zamocz w wodzie, starannie wyciśnij, wsyp do mielonego mięsa. Posiekaj pietruszkę.
Krok 2
Pół opakowania Knorr do pulpetów wsyp do mięsa mielonego, dodaj jajko i starannie wymieszaj.
Krok 3
Z przygotowanej masy uformuj niewielkie okrągłe pulpeciki. Podsmaż je lekko na rozgrzanym oleju oliwnym.
Krok 4
Na patelnię wlej pomidory z puszki, wsyp kapary i resztę opakowania Knorr, wszystko dokładnie wymieszaj, gotuj pod przykryciem 2 – 3 minuty. Pulpety serwuj z dowolnym dodatkiem skrobiowym, na wierzchu posyp natką pietruszki.
Pulpety w sosie pomidorowym – klasyka w nowej odsłonie
Soczyste pulpety w aromatycznym sosie pomidorowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Sekret tej potrawy tkwi w idealnie wyważonych składnikach – mięsie mielonym połączonym z namoczoną kajzerką, która nadaje pulpetom niepowtarzalnej delikatności. Obsmaż je lekko na rozgrzanej oliwie, by nabrały apetycznego koloru, a następnie zanurz w gęstym sosie pomidorowym wzbogaconym kaparami.
Danie to zachwyca prostotą przygotowania, a jednocześnie oferuje głębię smaku, która przeniesie Cię w kulinarną podróż do słonecznej Italii. Pulpety pozostają miękkie i soczyste, doskonale komponując się z ziemniakami, makaronem lub ryżem. Całość zwieńczona świeżą natką pietruszki staje się ucztą nie tylko dla podniebienia, ale i dla oczu.
Dla kogo?
Pulpety w sosie pomidorowym to idealna propozycja dla miłośników tradycyjnej kuchni poszukujących nowych doznań smakowych. Sprawdzą się również doskonale w menu osób, które cenią sobie szybkie i proste w przygotowaniu dania, nie rezygnując przy tym z wyrazistego smaku i wartości odżywczych.
Na jaką okazję?
To danie idealnie sprawdzi się jako codzienny obiad dla całej rodziny. Dzięki możliwości łatwego odgrzania, pulpety stanowią również doskonały pomysł na lunch do pracy czy szkoły. Ich uniwersalny charakter sprawia, że zadowolą zarówno dorosłych, jak i najmłodszych domowników.
Czy wiesz, że?
Pulpety mają swoje korzenie we włoskiej kuchni, gdzie występują w wielu różnorodnych wariantach. W Italii często podawane są jako dodatek do zup, ale mogą również stanowić samodzielne danie, znane jako „al sugo”. Ta międzynarodowa potrawa znalazła swoje stałe miejsce w polskiej kuchni, gdzie jest ceniona za swój niepowtarzalny smak i prostotę przygotowania.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Wzbogać mięso posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Jeśli preferujesz intensywniejsze doznania smakowe, dodaj do sosu odrobinę papryczki chili lub ostrej papryki w proszku. Gotowe pulpety możesz również posypać startym żółtym serem, który pod wpływem ciepła utworzy apetyczny, ciągnący się wierzch.