Składniki:
Torebki ryżu
2 sztuki
Fix Gołąbki bez zawijania Knorr
1 opakowanie
Kapusta włoska
0.5 sztuki
Papryka czerwona
1 sztuka
Jajko
1 sztuka
Bułka tarta
50 gramów
Cebula dymka
2 sztuki
Pomidory pelati
1 opakowanie
Ząbki czosnku
2 sztuki
Kilka listków świeżej bazylii
Woda
100 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj deskę kuchenną. Liście kapusty włoskiej zalej wrzątkiem i drobno posiekaj. Paprykę opłucz, usuń nasiona i pokrój w małą kostkę.
Krok 2
Weź duży garnek i wlej do niego wodę. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do ryżu dodaj kapustę, paprykę, Fix Gołąbki bez zawijania Knorr, jajko i bułkę tartą. Składniki najlepiej wymieszać rękami, wtedy uzyskają właściwą konsystencję. Przygotowana masa powinna być lepka i łatwa do formowania. Uformuj z niej małe gołąbki.
Krok 3
Sporządź sos do wege gołąbków bez zawijania. Cebulę, bazylię i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć warzywa i zaczekaj, aż pięknie się zarumienią. Potem dodaj opakowanie pomidorów pelati i wodę. Doprowadź sos do wrzenia i gotuj około 5-10 minut bez przykrycia, aby woda nieco odparowała. Przypraw całość do smaku wedle uznania, a na końcu dodaj wcześniej posiekaną zieloną bazylię.
Krok 4
Z przygotowanej masy ryżowej uformuj swoje wegetariańskie gołąbki bez zawijania. Powinny być dość zbite. Następnie dodaj delikatnie wcześniej przygotowanego sosu i duś pod pokrywką ok. 10 minut.
Krok 5
Przygotowane wege gołąbki bez zawijania umieść na talerzu obficie pokryte sosem. Możesz ozdobić potrawę listkami świeżej bazylii. Smacznego!
Gołąbki bez zawijania wegetariańskie – smak tradycji w nowoczesnym wydaniu
Odkryj nowe oblicze klasycznego dania! Nasze gołąbki bez zawijania wegetariańskie to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem do gotowania. Zamiast pracochłonnego zawijania farszu w liście kapusty, proponujemy szybszą i równie smakowitą alternatywę.
Soczysta kapusta włoska, aromatyczny ryż i kolorowa papryka tworzą idealnie zbalansowaną kompozycję, której sekret tkwi w starannie dobranych przyprawach. Całość dopełnia aksamitny sos pomidorowy z nutą świeżej bazylii, który nadaje potrawie wyjątkowego charakteru.
Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy wymieszać składniki, uformować zgrabne kulki i dusić je w aromatycznym sosie. Po zaledwie kilkunastu minutach na Twoim stole pojawi się danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Gołąbki bez zawijania wegetariańskie to idealna propozycja nie tylko dla osób na diecie bezmięsnej. To doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie smaczne, pożywne i zdrowe posiłki. Sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi.
Na jaką okazję?
Ta wyjątkowa potrawa świetnie sprawdzi się jako główne danie obiadowe lub sycąca kolacja. Możesz ją również zaserwować podczas przyjęcia – z pewnością zachwyci Twoich gości nietuzinkowym smakiem i elegancką prezentacją.
Czy wiesz, że?
Na Kresach gołąbki bez mięsa, z farszem z kaszy gryczanej zawijane w liście kiszonej kapusty, są tradycyjną potrawą wigilijną. Nasza wersja czerpie inspirację z tej tradycji, dodając nowoczesny twist.
Dla urozmaicenia
Podawaj swoje wegetariańskie gołąbki z kremowym purée ziemniaczanym lub chrupiącą ciabattą. Możesz również eksperymentować z dodatkami do sosu – odrobina śmietany lub startego sera nada potrawie nowego wymiaru smakowego!