Składniki:
Mąka
1 szklanka
Jajka
2 sztuki
Cukier
1 łyżka
Mleko
1 szklanka
Jogurt naturalny
100 gramów
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Papryka ostra w proszku, mielona
1 szczypta
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Margaryna
100 gramów
Mrożony szpinak
450 gramów
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
1 opakowanie
Suszone pomidory
100 gramów
Mała cebula
1 sztuka
Papryka ostra w proszku, mielona
0.5 łyżeczki
Żółty ser
100 gramów
łatwe
15 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Białka utrzyj na sztywną pianę.
Krok 2
Roztop margarynę i po wystudzeniu połącz z pozostałymi składnikami. Na końcu dodaj ubite białka.
Krok 3
Sporządź gofry w gofrownicy. Gofry wypiekaj przez około 3 – 4 minuty do momentu zrumienienia.
Krok 4
Na rozgrzanym tłuszczu zrumień pokrojoną w kostkę cebulę, wsyp rozmrożony i odciśnięty szpinak oraz suszone pomidory pokrojone w kostkę.
Krok 5
Całość smaż moment, następnie połącz śmietanę z fixem Knorr i otrzymany w ten sposób kremowy sos wlej do szpinaku.
Krok 6
Gotuj wszystko razem przez moment aż sos stanie się gęsty, a potem posyp papryką. Tak przyrządzony szpinak wyłóż na gofry i posyp na wierzchu żółtym serem.
Gofry ze szpinakiem – wytrawna uczta dla podniebienia
Odkryj nową odsłonę gofrów! Nasze wytrawne gofry ze szpinakiem to propozycja, która przełamuje stereotyp gofrów jako wyłącznie słodkiego przysmaku. Puszyste ciasto w połączeniu z kremowym, aromatycznym nadzieniem tworzy kompozycję, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy.
Dla kogo?
Idealne dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnych śniadań. Połączenie chrupiących gofrów z delikatnym szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem zadowoli zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i osoby ceniące kulinarne eksperymenty. To propozycja dla całej rodziny – nawet dzieci, które zwykle unikają warzyw, z chęcią sięgną po tak podany szpinak!
Na jaką okazję?
Te wytrawne gofry sprawdzą się jako wykwintne śniadanie w weekend, brunch z przyjaciółmi czy lekka kolacja. Możesz je również zaserwować jako oryginalną przystawkę podczas spotkań rodzinnych. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Czy wiesz, że?
Kluczem do uzyskania idealnie puszystych gofrów jest ubicie białek na sztywną pianę i delikatne wmieszanie ich do ciasta na samym końcu. Dzięki temu gofry będą lekkie i puszyste, a jednocześnie chrupiące z zewnątrz. Suszone pomidory dodają całości wyrazistego, lekko słonawego akcentu, który doskonale komponuje się z delikatnością szpinaku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami! Spróbuj dodać do nadzienia podsmażone pieczarki, orzechy włoskie lub zastąp żółty ser pleśniowym. Gofry świetnie smakują również z dodatkiem świeżych ziół – bazylii, tymianku czy rozmarynu. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy szczyptę chili lub pieprzu cayenne.