Składniki:

Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr

1 opakowanie

Woda

550 mililitrów

Mąka pszenna

100 gramów

Jaja

2 sztuki

Mąka do podsypania

Ząbki czosnku

3 sztuki

Oliwa z oliwek

100 mililitrów

Kilka listków świeżej szałwii

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Gnocchi

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zawartość opakowania Fix Knorr połącz z wodą, wsyp mąkę i dodaj jaja. Odstaw na 10 minut. Przygotowane ciasto przełóż na posypaną mąką stolnicę i rozdziel na kilka równych części. Z każdej uformuj wałek i pokrój go nożem na mniejsze kawałki.

Krok 2

Każdą porcję ciasta uformuj w dłoniach w niewielką kulkę, którą potem dociśnij widelcem, aby utworzyć charakterystyczny wzór.

Krok 3

Przygotowane kluseczki gotuj przez kilka minut aż wypłyną.

Krok 4

W międzyczasie na patelni z oliwą zrumień posiekany czosnek.

Krok 5

Przełóż ugotowane gnocchi na patelnię z oliwą i czosnkiem. Wsyp posiekaną szałwię, zamieszaj i serwuj.

Gnocchi z oliwą i szałwią – włoska klasyka w Twoim domu

Delikatne, puszyste gnocchi to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który z łatwością przygotujesz w domowym zaciszu. Te małe, charakterystyczne kluseczki z wgłębieniami od widelca, otulone aromatyczną oliwą z czosnkiem i szałwią, przeniosą Cię wprost na słoneczne wzgórza Toskanii. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy wymieszać Fix Knorr z wodą, dodać mąkę i jaja, uformować kluseczki i ugotować je do wypłynięcia. Smażone na oliwie z czosnkiem i szałwią nabierają niepowtarzalnego, wyrazistego smaku.

Dla kogo?

Gnocchi to propozycja zarówno dla miłośników wykwintnych potraw, jak i dla osób ceniących prostotę i wyrazistość smaków. Ich delikatna konsystencja i aromatyczny charakter sprawią, że zakochają się w nich wszyscy domownicy – od najmłodszych po najstarszych. To idealne danie dla osób poszukujących szybkiego, ale jednocześnie wyjątkowego posiłku.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Te włoskie kopytka doskonale sprawdzą się jako samodzielne danie na ciepłą kolację lub sycny lunch. Możesz je również podać jako elegancki dodatek do różnego rodzaju mięs i ryb. Gnocchi to także świetny pomysł na romantyczną kolację we włoskim stylu lub nieformalny obiad z przyjaciółmi.

Czy wiesz, że…

Odgrzewając gnocchi w mikrofalówce, warto polać je dodatkową łyżką oliwy, aby zachowały swoją delikatność i soczystość. Te włoskie kluseczki świetnie komponują się z różnorodnymi sosami – pomidorowym, grzybowym czy pesto bazyliowym.

Dla urozmaicenia

Spróbuj posypać swoje gnocchi tartym serem Grana Padano lub żółtym serem startym na grubych oczkach. Dodaj suszone pomidory dla intensywniejszego, śródziemnomorskiego akcentu. Każda wariacja tego prostego dania przyniesie nowe, fascynujące doznania smakowe!

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF