Składniki:
Opakowanie włoskich gnocchi
300 gramów
Fix Kurczak w sosie dyniowym Knorr
1 opakowanie
Śmietana 18%
100 mililitrów
Szpinak
200 gramów
Suszone pomidory pokrojone w paski
100 gramów
Posiekany ząbek czosnku
2 sztuki
Cebula pokrojona w kostkę
1 sztuka
Pomidory koktajlowe
100 gramów
Parmezan starty
100 gramów
Olej roślinny do smażenia
50 mililitrów
Pestki dyni
50 gramów
Olej z pestek dyni
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gnocchi przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 2
W międzyczasie na głębokiej patelni na rozgrzanym oleju zrumień cebule z czosnkiem i pestki dyni, smaż je moment, wsyp szpinak, pomidorki koktajlowe i pomidory suszone.
Krok 3
W misce wymieszaj fix Knorr ze 100ml śmietany i z 200ml wody. Przelej na patelnię, wsyp ugotowane gnocchi, całość gotuj przez 1-2 minuty, łącząc wszystkie składniki razem. Na końcu gotowania dodaj parmezan.
Krok 4
Gnocchi podawaj na głębokim talerzu, posyp resztą parmezanu i skrop delikatnie olejem z pestek dyni.
Gnocchi ze szpinakiem w dyniowym sosie
Odkryj magię włoskiej kuchni z naszymi delikatnymi gnocchi w aksamitnym sosie dyniowym! Te mięciutkie kluseczki, przypominające polskie kopytka, w połączeniu z kremowym sosem tworzą harmonijną kompozycję smaków, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii. Szpinak dodaje daniu świeżości, a pomidorki koktajlowe i suszone wprowadzają przyjemną kwasowość. Całość dopełniają prażone pestki dyni oraz aromatyczny parmezan, tworząc danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Dla kogo?
Gnocchi ze szpinakiem w dyniowym sosie to propozycja dla wszystkich miłośników włoskich klasyków w nowoczesnym wydaniu. Szczególnie zadowoli fanów mącznych potraw ceniących delikatną, miękką konsystencję kluseczek w towarzystwie kremowego sosu. To również doskonały wybór dla osób poszukujących szybkiego, a jednocześnie eleganckiego dania z dodatkiem warzyw – szpinak i dynia stanowią tu kluczowe składniki!
Na jaką okazję?
Ten włoski przysmak sprawdzi się idealnie podczas rodzinnych uroczystości i spotkań z przyjaciółmi. Mięciutkie gnocchi w połączeniu z Fix Kurczak w sosie dyniowym tworzą duet doskonały, który z pewnością zostanie doceniony przez Twoich gości. To również świetna propozycja na romantyczną kolację we dwoje lub przytulny jesienny wieczór, gdy za oknem pada deszcz.
Czy wiesz, że?
Włosi kochają gnocchi tak bardzo, że stworzyli wiele regionalnych wariantów tego przysmaku! Najpopularniejsze są gnocchi di patate przygotowywane z jajek, ziemniaków i mąki. Równie cenione są gnocchi alla romana z semoliny. Każdy region Włoch ma swoją własną interpretację tego klasycznego dania, często przekazywaną z pokolenia na pokolenie.
Dla urozmaicenia
Podaj gnocchi na eleganckich, głębokich talerzach, hojnie posypane świeżo startym parmezanem – niezbędnym elementem włoskiej kuchni. Dla intensywniejszego aromatu dodaj prażone pestki dyni i skrop całość wysokiej jakości oliwą z pestek dyni. Możesz również udekorować danie świeżymi listkami bazylii lub rukoli dla dodatkowego koloru i świeżości.