Składniki:
Gotowe gnocchi
1 opakowanie
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Masło
50 gramów
Śmietana 30%
200 mililitrów
Ser gorgonzola
100 gramów
Świeżo mielony czarny pieprz
1 szczypta
łatwe
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj gnocchi według instrukcji na opakowaniu razem z kostką Knorr.
Krok 2
Roztop masło na patelni, po czym dodaj śmietankę.
Krok 3
Kiedy sos stanie się jednolity, wsyp pokruszoną gorgonzolę. Zaczekaj, aż ser się roztopi.
Krok 4
Wsyp odcedzone kluski. Prędko zamieszaj. Potrawę serwuj natychmiast, oprószoną świeżo mielonym pieprzem.
Gnocchi z gorgonzolą – włoski przysmak w 15 minut
Delikatne gnocchi w kremowym sosie z wyrazistą gorgonzolą to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten klasyczny włoski przysmak zachwyca aksamitną konsystencją i głębokim smakiem. Przygotowanie tego dania jest zaskakująco proste i szybkie – wystarczy zaledwie kwadrans, by przenieść się kulinarnie do słonecznej Italii!
Dla kogo?
Gnocchi z gorgonzolą to doskonała propozycja dla miłośników włoskiej kuchni oraz osób ceniących wyraziste, serowe smaki. Danie zadowoli zarówno początkujących kucharzy, jak i doświadczonych smakoszy. Jest idealne dla zabieganych, którzy pragną przygotować coś wyjątkowego bez spędzania długich godzin w kuchni.
Na jaką okazję?
Ten włoski przysmak sprawdzi się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, ale również jako eleganckie danie na romantyczną kolację we dwoje. Gnocchi z gorgonzolą można podać podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi lub jako pierwsze danie podczas większej uczty.
Czy wiesz o tym?
Gnocchi to nic innego jak włoska wersja naszych rodzimych kopytek! Te małe, delikatne kluseczki mają długą tradycję w kuchni włoskiej. Gorgonzola natomiast to szlachetny, pleśniowy ser o charakterystycznym, wyrazistym smaku, pochodzący z okolic Mediolanu. Połączenie tych dwóch składników tworzy harmonijną kompozycję, cenioną przez smakoszy na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz wzbogacić o garść prażonych orzechów włoskich, które dodadzą przyjemnej chrupkości. Świeże zioła, jak szałwia czy bazylia, podkreślą śródziemnomorski charakter dania. Dla miłośników bardziej wyrazistych smaków polecamy dodanie odrobiny czosnku do sosu lub posypanie dania prażonymi płatkami chili.