Składniki:
Roślinne kawałki a'la kurczak
320 gramów
Ketchup Hellmann's Łagodny
100 mililitrów
Czosnek ząbki
3 sztuki
Czerwona cebula
1 sztuka
Rozmaryn świeży gałązka
2 sztuki
Ocet balsamiczny
100 mililitrów
Oliwa
100 mililitrów
łatwe
25 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałki roślinnego a'la kurczaka natrzyj 50 ml oliwy z oliwek, przypraw pieprzem i szczyptą soli. Kawałki dość ciasno nałóż na patyczki szaszłyków i odłóż na bok w zimne miejsce.
Krok 2
Cebulę, czosnek i rozmaryn posiekaj drobno. Rozgrzej oliwę w garnku, zesmaż cebulę, czosnek, chili oraz rozmaryn. Kiedy cebula delikatnie się zrumieni, wsyp cukier, smaż do pełnej karmelizacji, następnie wlej ocet. Gotuj do prawie całkowitego odparowania, potem dodaj ketchup. Gotuj sos jeszcze przez około 1-2 minut.
Krok 3
Szaszłyki piecz na średnio nagrzanym grillu, w trakcie grillowania posmaruj je sosem BBQ, dokładnie pokrywając każdą część. Grilluj jeszcze przez 1-2 minuty i od razu serwuj.
Glazurowane szaszłyki z roślinnego a’la kurczaka
Odkryj nowy wymiar grillowania z naszymi glazurowanymi szaszłykami z roślinnego a’la kurczaka! To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i prostotą przygotowania. Soczyste kawałki roślinnego kurczaka, delikatnie przyprawione i nadziane na patyki, a następnie pokryte aromatyczną, domową glazurą BBQ, stanowią idealną propozycję na ciepłe, letnie wieczory.
Sekret tkwi w idealnie skomponowanym sosie, który łączy w sobie słodycz karmelizowanego cukru, kwasowość octu i głębię smaku cebuli, czosnku oraz rozmarynu. Glazura otulająca każdy kawałek nadaje szaszłykom niepowtarzalny charakter i sprawia, że rozpływają się w ustach. Całe przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Te roślinne szaszłyki to doskonała propozycja zarówno dla wegetarian, jak i osób, które chcą ograniczyć spożycie mięsa. To również świetna opcja dla wszystkich poszukujących nowych, ciekawych smaków na grillu, wykraczających poza tradycyjną karkówkę i kiełbasę.
Na jaką okazję?
Idealne na rodzinne spotkania przy grillu, pikniki ze znajomymi czy weekendowe obiady na tarasie. Dzięki efektownemu wyglądowi i wyjątkowemu smakowi, szaszłyki sprawdzą się również podczas przyjęć w ogrodzie, gdzie z pewnością zrobią wrażenie na gościach.
Czy wiesz, że?
Grillowanie nie jest zarezerwowane tylko na lato! Te pyszne szaszłyki możesz przygotować przez cały rok, korzystając z patelni grillowej, piekarnika lub elektrycznego grilla domowego. Smak lata zagości w Twoim domu niezależnie od pory roku.
Dla urozmaicenia
Podawaj szaszłyki z lekką sałatką ze świeżych warzyw – zielonej sałaty, roszponki lub szpinaku, wzbogaconą kolorowymi pomidorami, ogórkiem, papryką i oliwkami. Możesz również serwować je z pieczywem czosnkowym lub domowymi frytkami z batatów.
