Składniki:
Wieprzowe mięso mielone
400 gramów
Rodzynki
20 gramów
Orzechy laskowe
20 gramów
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Mąka pszenna
50 gramów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix Soczyste kotlety mielone Knorr starannie połącz ze 125 ml wody i pozostaw na kilka minut.
Krok 2
Do miski włóż mięso mielone, drobno pocięte rodzynki i pokruszone orzechy laskowe. Wszystkie składniki starannie wymieszaj ze sobą – najlepszy rezultat osiągniesz zagniatając mięso z dodatkami dłońmi. Mieszając powoli dodawaj do mięsa Fix Soczyste kotlety mielone Knorr.
Krok 3
Z przygotowanego w ten sposób farszu uformuj kulki mięsne, czyli futbolki, po czym obtocz je lekko w mące.
Krok 4
Kuleczki przyrumień z każdej strony na nagrzanej patelni z oliwą, dopóki nie nabiorą ładnego koloru. Mięsne kulki przenieś na papierowy ręcznik, który zaabsorbuje zbędny tłuszcz. Przygotowane futbolki serwuj z ryżem lub ziemniakami.
Futbolki – Kulki Mięsne z Bakaliowym Akcentem
Apetyczne kulki mięsne, zwane futbolkami, to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Sekret ich wyjątkowego smaku tkwi w połączeniu soczystego mięsa mielonego z Fix Soczyste kotlety mielone Knorr oraz niespodziewanym dodatkiem rodzynek i orzechów laskowych. Te małe, chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku kuleczki zachwycą podniebienia całej rodziny.
Przygotowanie jest proste – wystarczy wymieszać mięso z bakaliami i przyprawami, uformować kulki, obtoczyć w mące i obsmażyć na złoty kolor. Podane z ryżem lub ziemniakami oraz świeżą surówką stanowią pełnowartościowy, sycący posiłek.
Dla kogo?
Futbolki przypadną do gustu nie tylko miłośnikom piłki nożnej! Te małe, przypominające piłeczki kulki mięsne pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. To świetny sposób, by przemycić bakalie w diecie najmłodszych i zachęcić ich do kulinarnych eksperymentów.
Na jaką okazję?
Futbolki sprawdzą się jako główne danie codziennego obiadu w środku tygodnia, ale mogą być również atrakcyjną przekąską podczas rodzinnego spotkania czy imprezy. Ich niewielki rozmiar sprawia, że idealnie nadają się jako finger food na przyjęciach.
Czy wiesz, że?
To właśnie bakaliowe akcenty nadają futbolkom wyjątkowy charakter. Połączenie miękkiego mięsa z słodkimi rodzynkami i chrupkimi orzechami laskowymi tworzy zaskakująco harmonijny smak, którego nie spodziewasz się po pierwszym kęsie!
Dla urozmaicenia
Chrupiące futbolki zyskają dodatkowy wymiar smakowy, gdy podasz je z aromatycznym sosem. Świetnie komponują się z sosem słodko-kwaśnym, majonezem z dodatkiem papryczki chili lub dipem czosnkowym. Możesz również eksperymentować z dodatkami, serwując je z frytkami lub mixem sałat z sosem winegret.