Składniki:
Ziemniaki
6 sztuk
Przyprawa do ziemniaków Knorr
1 opakowanie
Śmietana kremowa
100 mililitrów
Serek topiony
100 gramów
Ser cheddar (pomarańczowy) starty
100 gramów
Papryka ostra w proszku, mielona
1 szczypta
Olej
4 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz ziemniaki i pokrój je na plastry o grubości 0,5 cm, po czym przekrój na słupki, aby uzyskać tradycyjne frytki.
Krok 2
Pocięte ziemniaki rozłóż równomiernie na blasze do pieczenia wyścielonej uprzednio papierem do pieczenia. Polej olejem i posyp przyprawą z opakowania Fix Knorr. Zapiekaj w temperaturze 180 °C przez 45 minut.
Krok 3
W międzyczasie przygotuj sos z sera. Do rondelka wlej śmietanę i dodaj serki topione. Całość doprowadź do wrzenia, mieszając bardzo starannie.
Krok 4
Teraz dodaj do rozgrzanego sosu Dip Czosnkowy z opakowania Fix Knorr, utarty cheddar oraz odrobinę pikantnej papryki.
Krok 5
Mieszaj wszystko, dopóki sery się rozpuszczą i uformuje się gładki sos. Upieczone i chrupiące frytki serwuj z sosem serowym osobno.
Frytki z ciepłym sosem serowym – domowa uczta dla każdego
Kto by pomyślał, że zwykłe ziemniaki pokrojone w słupki mogą stać się tak uwielbianą przekąską na całym świecie? Chrupiące frytki z kremowym, ciepłym sosem serowym to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Upieczone w piekarniku ziemniaki zyskują złocisty kolor i idealną chrupkość, a dopełnieniem ich smaku jest aksamitny sos z topionych serków, cheddara i aromatycznych przypraw. To danie, które zachwyca prostotą przygotowania i bogactwem smaku.
Dla kogo?
Frytki z sosem serowym to już nie tylko dodatek do dania głównego. Stały się prawdziwą gwiazdą street foodu, przyciągając tłumy do food trucków i barów. Zamiast stać w długich kolejkach, możesz przygotować tę pyszną przekąskę we własnej kuchni. Twoi goście będą zachwyceni domowym sosem serowym, który przewyższa smakiem wszystkie gotowe odpowiedniki. To propozycja dla miłośników comfort foodu, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki.
Na jaką okazję?
Frytki z serem sprawdzą się idealnie jako towarzysz domowych burgerów – to klasyczne połączenie, które nigdy nie wychodzi z mody! Szukasz pomysłu na wieczorną przekąskę podczas maratonu filmowego? Zapomnij o nudnych kanapkach i przygotuj gorące frytki z sosem serowym. To również doskonała propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi przy oglądaniu meczu czy podczas luźnych rozmów.
Czy wiesz, że?
13 lipca obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Frytek – to doskonała okazja, by pozwolić sobie na tę pyszną przekąskę bez wyrzutów sumienia! Do przygotowania najlepszych frytek wybieraj duże, podłużne ziemniaki o wysokiej zawartości skrobi. Mączyste odmiany gwarantują chrupiącą skórkę i miękki środek – dokładnie taki efekt, jakiego oczekujemy od idealnych frytek.
Dla urozmaicenia
Sos serowy to dopiero początek kulinarnej przygody! Możesz posypać frytki serem jeszcze podczas pieczenia, tworząc zapiekaną, ciągnącą się warstwę. Oprócz cheddara świetnie sprawdzi się również mozzarella. Prawdziwym hitem będzie dodanie do dania chrupiących kawałków bekonu. A jeśli lubisz pikantne smaki, wzbogać swoje frytki ostrymi papryczkami jalapeño, które nadadzą potrawie wyrazistego charakteru.